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透明果占点在花瓣和叶子上就像清晨的露水珠一样,一下把整朵花都变活了,点了点头说:“漂亮,确实漂亮。”
黎文爀把手里的纸筒放到一边,又拿过来一张硫酸纸说:“做这个东西全是靠想像和实验,没有什么标准或者固定的什么,要多琢磨,只要弄出来漂亮就好。”
这次他选了一个鳄鱼嘴放到纸筒里,往里面加了黄粉蓝三种奶油,在操作台上挤了一下说:“最多就三种色,嘴子的宽度不够,再多就显得脏,不好看。”
他在转台的花边上快速拉了三条紧挨在一起的弧线,说:“是不是彩虹?像不像?”
确实像,小伟比了比大拇指点了点头。
黎文爀拿过一个围花边的锯齿嘴说:“别小看这种围边用的嘴子,所有花嘴只要用好了都可以做出很漂亮的图案来。”他用花嘴在彩虹的两端扭动着挤了几团,说:“云彩,不能用平口,那个做出来不像的。”
放下花嘴,黎文爀说:“就是这样,想一些东西动手试一下就好了。你刚才做的那个都是放的粉花,其实不好。一个蛋糕上如果要做很多花的图案的话,要有大有小,有花苞有盛开,最重要的是,不要只用一种花色,粉色,红色,黄色,紫色,蓝色,要配起来才漂亮。”
他拿起做花的嘴子和花棒一边熟练快速的做花一边说:“你看,玫瑰,蔷薇,郁金香,大丽花,剑兰,蝴蝶花,灯笼花,康乃馨,可以做好多好多种花出来,要多练多试。”拿起小伟刚才用过的绿纸包加了些小草在上面。
转台上已经变成了一个花园,绿色的草地,白云彩虹,炫丽多彩。
小伟慢慢转动着转台说:“确实漂亮,黎师傅你厉害。”
黎文爀拿刮刀把转台的奶油刮掉扔到垃圾筒里说:“这是做花,因为奶油支撑不起立体图案,我没办法教给你立体的东西,以后如果有了鲜奶你可以自己慢慢练习,我师傅正在准备出一本立体图案的书,到时候我给你拿几本过来。十二生肖,各种卡通片的形像这些。其实除了这些,还可以做平面图案的。”
他拿起那个绿奶油的纸筒,用剪刀把下面的孔修大了一点,快速的在转台上勾出一个米老鼠的头像,然后用果占填色,一个栩栩如生的米老鼠出现在转台上,他用粉色奶油给头像加了个小帽子,说:“你看,这是平面的,只要画的好,其实做起来比花和图案还简单些。”刮掉图案,又画了一条盘旋的龙,填好色,在爪子下面勾上云纹。
小伟拍手笑着说:“厉害,确实厉害。你现在这手法不比你师傅差吧?怎么不自己出来干?”
黎文爀说:“师傅教给我啊,现在师傅事业刚起步要人手,先干喽,一样赚到钱。等师傅这边不缺人了可以出来自己做,师傅支持的。你不试试画这个?”
小伟摇摇头说:“我先自己练几天,从来没画过画,现在画不好,不过我相信我能练好。”
接下来几天,小伟上午跟着西点班听课,下午就跑到蛋糕店里练裱花,日子... -->>
透明果占点在花瓣和叶子上就像清晨的露水珠一样,一下把整朵花都变活了,点了点头说:“漂亮,确实漂亮。”
黎文爀把手里的纸筒放到一边,又拿过来一张硫酸纸说:“做这个东西全是靠想像和实验,没有什么标准或者固定的什么,要多琢磨,只要弄出来漂亮就好。”
这次他选了一个鳄鱼嘴放到纸筒里,往里面加了黄粉蓝三种奶油,在操作台上挤了一下说:“最多就三种色,嘴子的宽度不够,再多就显得脏,不好看。”
他在转台的花边上快速拉了三条紧挨在一起的弧线,说:“是不是彩虹?像不像?”
确实像,小伟比了比大拇指点了点头。
黎文爀拿过一个围花边的锯齿嘴说:“别小看这种围边用的嘴子,所有花嘴只要用好了都可以做出很漂亮的图案来。”他用花嘴在彩虹的两端扭动着挤了几团,说:“云彩,不能用平口,那个做出来不像的。”
放下花嘴,黎文爀说:“就是这样,想一些东西动手试一下就好了。你刚才做的那个都是放的粉花,其实不好。一个蛋糕上如果要做很多花的图案的话,要有大有小,有花苞有盛开,最重要的是,不要只用一种花色,粉色,红色,黄色,紫色,蓝色,要配起来才漂亮。”
他拿起做花的嘴子和花棒一边熟练快速的做花一边说:“你看,玫瑰,蔷薇,郁金香,大丽花,剑兰,蝴蝶花,灯笼花,康乃馨,可以做好多好多种花出来,要多练多试。”拿起小伟刚才用过的绿纸包加了些小草在上面。
转台上已经变成了一个花园,绿色的草地,白云彩虹,炫丽多彩。
小伟慢慢转动着转台说:“确实漂亮,黎师傅你厉害。”
黎文爀拿刮刀把转台的奶油刮掉扔到垃圾筒里说:“这是做花,因为奶油支撑不起立体图案,我没办法教给你立体的东西,以后如果有了鲜奶你可以自己慢慢练习,我师傅正在准备出一本立体图案的书,到时候我给你拿几本过来。十二生肖,各种卡通片的形像这些。其实除了这些,还可以做平面图案的。”
他拿起那个绿奶油的纸筒,用剪刀把下面的孔修大了一点,快速的在转台上勾出一个米老鼠的头像,然后用果占填色,一个栩栩如生的米老鼠出现在转台上,他用粉色奶油给头像加了个小帽子,说:“你看,这是平面的,只要画的好,其实做起来比花和图案还简单些。”刮掉图案,又画了一条盘旋的龙,填好色,在爪子下面勾上云纹。
小伟拍手笑着说:“厉害,确实厉害。你现在这手法不比你师傅差吧?怎么不自己出来干?”
黎文爀说:“师傅教给我啊,现在师傅事业刚起步要人手,先干喽,一样赚到钱。等师傅这边不缺人了可以出来自己做,师傅支持的。你不试试画这个?”
小伟摇摇头说:“我先自己练几天,从来没画过画,现在画不好,不过我相信我能练好。”
接下来几天,小伟上午跟着西点班听课,下午就跑到蛋糕店里练裱花,日子... -->>
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