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千千小说网 www.77xs.la,食神直播间无错无删减全文免费阅读!

    陈尔伸了个懒腰,“今天的菜做起来时间会很长,如果食客来得太早了,就得让他等着了。”

    说完继续做下一道菜。

    “第二道美食,是一道很有意思的菜。”

    陈尔难得露出了这样神秘兮兮的表情。

    “这道菜最有意思的地方就是,我们平常经常能吃到它的果子,但是,它的其他部位,我们却很少吃,甚至有的人从来没有吃过。”

    说到这里,陈尔就没有继续说下去了,而是又露出了一副,“你来猜猜啊。”的模样。

    屏幕外的粉丝们就根据陈尔给的条件,绞尽脑汁地思考。

    “桃子!我们经常吃桃子!但是桃仁没什么人吃啊!”

    “我去,楼上能不能有点常识,桃仁又不是杏仁,桃仁能做什么菜吃?”

    “地瓜!很多人都只知道地瓜可以吃,但是其实地瓜叶子也可以吃的!”

    “我很不想告诉楼上一个事实,地瓜叶子可以吃,难道不是地球人都知道的事情?”

    “……我,大概是个假的地球人……”

    陈尔摊开双手,看着镜头道,“我给的提示难道还不够明显?”

    众粉丝:“……不够……”

    陈尔的脸上浮现出一种“朽木不可雕也”的表情。

    “好吧,朕现在就公布答案。”

    “今天的第二道菜——油盐炒枸杞芽儿。”

    大吃一斤:“我的ID就是我此刻的心情……”

    晴天:“枸杞叶子也能吃?这是什么奇葩菜?”

    心有猛虎:“这道菜我还真没有听说过……”

    西瓜不是东瓜:“我很好奇……真的有这么一道菜吗?难道不是陈老湿自己编出来的??”

    陈尔伸出一根手指在镜头前晃了晃,“这道菜可不是我自己乱编出来的……”

    “这道菜来自《红楼梦》。”

    《红楼梦》里薛宝钗就很喜吃“油盐炒枸杞芽”。书里写到宝钗体丰怕热,有从胎里带来的病。

    而枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。

    《遵生八笺》中说:“枸杞头:枸杞子嫩叶及苗头采取如上食法,可用以煮粥更妙。四时惟冬食子。”枸杞芽、枸杞子,乾隆时为宫中后妃所食之物,大观园姑娘们亦食之。

    枸杞芽食用的习惯,在华夏是从古就有的。

    枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,通常指的是枸杞的嫩梢、嫩叶。

    陈尔把小竹篓拿起来,放在桌子上,然后拈起一片嫩芽儿来给大家看。

    他把枸杞芽放在嘴里嚼了嚼,然后吞下肚子。

    “吃起来略带苦味,后味微甜,很爽口的味道,而且没有一般绿色植物叶子的涩口味道。非常不错。”

    明代徐光启《农政全书》一书中就有这样的记载:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”

    陈尔不疾不徐地说了一大堆,“这不就证明了,食用枸杞芽是一件非常养生的事情?”

    众粉丝:“鼓掌!”

    陈尔摊开手,一点都不谦虚地道,“谢谢,谢谢。”

    这道菜中采用的枸杞芽都是枸... -->>

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