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第53章
恋月从屋里出来，看见飞花在绣荷包，嘟囔一声：“这雪片汤怎么还没送来，飞花，你去厨房问问。”
飞花放下手里的针线，想说什么，刚要张口，恋月已经回屋去了。她叹口气，只好起身去厨房要汤去。
到了厨房，发现几个大厨都在忙，飞花问：“今天是有什么贵客？”
“没有贵客，是十二姑娘，说要吃荀菜。”
荀菜实际上是一种野菜，早年饥荒时，富农家里也没宽裕的粮食，贫民更是漫山遍野找吃食。这荀菜耐旱又耐水，好生长的很，遇到饥荒便成了救命粮，活了不少的人命。
可既然是野菜，它的味道其实不怎么样的，带着点苦味，还很容易老。一老就又柴又干，连牛都不爱吃。
可这么一味野菜，在技艺高超的大厨手底下做出来，那就是难得的美味了。
只是这野菜，想要好吃，必不能去了它原有的鲜味，也不能让苦味到凸显的太过。至于材料，更是不能太老也不能太嫩，对厨师的能耐最是考验。
这道菜工序比较复杂，楚阳娿吃了一回觉得好吃，丁嬷嬷记下了，下回点菜自然又让上上来。
飞花来时，整个厨房都被占着，因为给荀菜过水的汤料需要熬七分熟的鱼汤。
见他们把厨房占着，飞花以为自己之前要的雪片汤已经好了。便说：“我是来取雪片汤的，你们做好了怎么也不着人来说一声，太太那头还等着呢。”
“哎哟我得老天。”帮厨的婆子忽然惊了一声，急道：“哎呀呀，我怎么把这事儿给忘了呢，对不起呀飞花姑娘，这雪片汤还没做好呢，要不您先回去等一等？”
听她一说，飞花立刻就怒了？“许大娘，四太太的雪片汤我可是半个时辰前就来给说了的，你怎么能忘记了？”
“嗨！对不住飞花姑娘了，可眼下厨房正用着，这雪片汤怕是上不来了。要不您去问问看，早上有热着的燕窝汤，您给四太太端去？”
“你这是什么意思？”飞花秀眉倒竖：“太太说了要雪片汤，你们就给我上雪片汤，我家太太是不吃什么燕窝的。”
“可这不是没办法嘛？”
飞花朝另一边一指，说：“那边大灶不是闲着的么？你这就让人给我做。”
“那可不行。”许婆子说：“眼看快到饭点儿了，这大灶马上就要用起来呢，若是这会弄什么雪片汤冰片汤的，耽搁了老太太和几位爷的饭点儿，谁担待的起呀？飞花姑娘，咱们都是当奴才的，姑娘您的体谅体谅我们，四太太那里，你去给说说，让稍微等一等。”
飞花哪里还有不明白的，这厨房是摆明了不想给她们做。
她是萧氏身边的丫鬟，从来就没有将这府里的下人看在眼里。此时不仅被面前这满脸横肉的老婆子拿去跟自己做比，还被拖沓了差事，真是气得咬碎一口银牙。
“你，你好大的胆子，竟然敢推脱我家太太的差事，真是吃了雄心豹子胆了。”
许婆子是安国府的老人，凭着早老爷子老太太跟前的脸面，就是二管家也得给她几分面子。飞花这张口就来的呵斥，可是挑了她的面儿了。
许婆子大眼一吊，要笑不笑地说：“哟哟，飞花姑娘，瞧您说的，我们不过是一群奴才罢了，哪里有什么胆子敢耽搁太太的差事。可今儿咱就跟姑娘你你说了实话吧，咱们这屋里呀，从来就没有什么雪片儿汤冰片儿汤的。那精贵物事，连老爷子都说奢费太过呢。若不是你们过来要，我这老婆子可连听都没有听说过。再说了姑娘，你们那边不是有小厨房么？要不还是跟以前一样，自己做吧。我们这里别说今日没有，就是明日后日，怕是也拿不出什么雪片儿汤来。”
说起雪片汤，其实是用一种生活在雪山暗河里的鱼做成的。
这种鱼常年生活在地底下，不见阳光不听声音，真是又聋又瞎。由于它通身雪白，连眼睛都没有颜色，便得了雪片一名。其肉质鲜嫩美味，只用一碗河水白煮，都能煮出绝世美味来。
这种鱼很难获取，因地下河时常改道，所以得到几尾全靠运气。而且由于生存环境极为恶略，在现在这个条件下，也很难人工饲养。平常人家，别说享用，就是连听也没有听说过。
便是皇帝，也因在美食上并不强求，要的次数也少。只有萧氏，因长在宫里，自己喜欢，便常年将这千金难买的雪片汤当茶喝。
以前有皇贵妃和太子帮她顶着，喝这么一口汤不过是小菜一碟，可如今太子倒了，刘妃自己也自身难保，哪里还顾得上她？
东宫和内宫连着三个月没有送银钱出来，萧氏的小厨房里常备的几样东西也开始短缺了。尤其不久之前，为其掌勺的大厨发觉太子大势已去，生怕往后宫中政变殃及自身，便找了个理由请辞了。
人家理由找的好，萧氏没有反对。可谁知那掌勺离开之后，想要再找一个合适的，却很是艰难。
恋月打听了许久，总是她们看上的，把人家请不来，愿意进门的，她们却又看不上。
翻来覆去，连萧氏的一日三餐都要耽搁了，她们这才下决心，直接跟其他人一样来吃大灶。
频英阁自己有小厨房，以前从未跟大厨房有个交葛，如今突然要添那许多人口，其他人怎么愿意？
这事儿厨房管事当日就告诉给王氏了，王氏没说话，让他们自己瞧着办。
说起了她也的确不能说什么，如今安国府老爷子老太太俱在，兄弟没有分家，在一起吃饭也是应该。萧氏的份例这几年她自持身价从没领过，如今突然要跟他家一起了，旁人也说不得什么。
可是不能说什么，不代表心里不能有想法。
在太子被废那一日，王氏可是到寺庙里，宗祠前烧了好几回高香磕了好几个头。
她从没这么虔诚过。
太子倒台了，萧氏的腰杆就不硬了，自己丈夫和儿子的世子之位就算是保住了。
至于其他，她不说什么，可下人不是不会看眼色的。
萧氏进门这些年，四爷对她什么态度所有人都知道。
从前瞧着她身份高贵没人敢说什么，而且她自己住频英阁，也不跟其他人来往，大家乐得不打交道。现在好了，你自己开了几年小厨房搞了几年特殊，后台一倒就想来吃大灶，还点什么雪片汤，真是好大的脸面。
府里什么人多少银子的份例都有数，你想喝雪片汤也行，自己掏银子来，厨房也不是不给做。可瞧瞧频英阁，一颗铜子儿都不准备掏呢。这一碗雪片汤，可要抵萧氏四年的份例，谁掏得起？
飞花碰了一鼻子灰，只好气呼呼地回去了。
前脚刚从厨房门口跨出来，就听见一个烧火婆子在对着一只母鸡打骂：“再跳，再跳你也是一只老母鸡，进了这个门儿就别以为自己有多高贵。瞧你蹦跶的，还以为自己是天上的凤凰呢，毛一拔，连鸡都不如。”
“你，你在说谁！”飞花年轻气盛，哪里受得住她这么指桑骂槐。
那婆子嘿嘿笑着：“哎哟，这不是飞花姑娘么？今儿真是稀客，怎么到厨房来了？”
“你刚才指桑骂槐的，在说谁？别以为我没听见。”
“说谁我能说谁呀？我爪鸡呢。”
“你当我是聋子么？”飞花怒急：“什么落架的凤凰不如鸡，好你个大胆刁奴，竟敢暗讽太太，瞧我不撕了你的嘴。”
“额哟哟，姑娘好大的口气，想撕我的嘴，来呀，你来试试看。瞧你这人五人六的，指不定背后是什么货色，不是偷就是抢的，指不定那日就遭了祸，连累了安国府。”
“你，你再说一遍。”
“我就说，怎么着。你们这一群祸害进的门，简直就是瘟神呀，往后出了事儿，连累大家伙儿一起遭殃，老太太一辈子的和善人，怎么就让这么个祸害进了门。”
飞花气得说不出话来，直接扑上去跟这烧水婆子打了起来。
她一个娇弱纤细的小丫鬟，哪里是这健壮婆子的对手，三两下就被按到在地，打得头破血流。
待恋月闻讯赶过来时，人已经被拉开，但是相比起一脸血的飞花，反而是那烧水婆子叫唤的厉害，直道自己被打得出了内伤，要求老爷子老太太做主。
恋月被气个仰倒，什么也不顾，先问飞花到底是发生了什么事。
飞花一个二三五把前因后果都说了，可是那老婆子拒不承认，硬说自己在捉鸡，飞花就似疯了一般跑过来打她。
再问其他人，所有人都说没看见。恋月哪里还有不明白的，这些人明显者都在排挤她们呢。
无奈之下，她只好扶了飞花回去，也不敢把这事儿告诉给萧氏。
萧氏接连三天没喝到雪片汤，终于察觉不对了，吩咐了下人也没用，一生气把人抓过来就是一顿打。
最后恋月终于受不了了，跟萧氏直言：“太太，不是我们不给您上雪片汤，只是，只是小厨房里没有，大厨房里也没有。这一时之间，实在做不出来。”
萧氏气急：“厨房里没有，不晓得派人去买？之前不是定要的专门有人上门送货吗？”
“有是有，可是。”恋月纠结半晌，终于道：“可是咱们没有银子呀。”
“什么？”萧氏简直被这理由给惊呆了，她从来没有想到自己到了喝一碗汤还没有银子付账时候。
恋月这才给她算账，频英阁每月的花销，下人的月例钱，以及各种衣裳首饰胭脂水粉钱。
这算下来，可是不小的一笔。
以前她花的多，可有封地上的产出供奉着，并没有什么。后来抛弃了公主之位，没有了封地，可皇贵妃跟太子还供着她。如今什么都没有了，她自己还不知道，一如既往地花钱如流水，哪里不捉襟见肘的。
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第53章
恋月从屋里出来，看见飞花在绣荷包，嘟囔一声：“这雪片汤怎么还没送来，飞花，你去厨房问问。”
飞花放下手里的针线，想说什么，刚要张口，恋月已经回屋去了。她叹口气，只好起身去厨房要汤去。
到了厨房，发现几个大厨都在忙，飞花问：“今天是有什么贵客？”
“没有贵客，是十二姑娘，说要吃荀菜。”
荀菜实际上是一种野菜，早年饥荒时，富农家里也没宽裕的粮食，贫民更是漫山遍野找吃食。这荀菜耐旱又耐水，好生长的很，遇到饥荒便成了救命粮，活了不少的人命。
可既然是野菜，它的味道其实不怎么样的，带着点苦味，还很容易老。一老就又柴又干，连牛都不爱吃。
可这么一味野菜，在技艺高超的大厨手底下做出来，那就是难得的美味了。
只是这野菜，想要好吃，必不能去了它原有的鲜味，也不能让苦味到凸显的太过。至于材料，更是不能太老也不能太嫩，对厨师的能耐最是考验。
这道菜工序比较复杂，楚阳娿吃了一回觉得好吃，丁嬷嬷记下了，下回点菜自然又让上上来。
飞花来时，整个厨房都被占着，因为给荀菜过水的汤料需要熬七分熟的鱼汤。
见他们把厨房占着，飞花以为自己之前要的雪片汤已经好了。便说：“我是来取雪片汤的，你们做好了怎么也不着人来说一声，太太那头还等着呢。”
“哎哟我得老天。”帮厨的婆子忽然惊了一声，急道：“哎呀呀，我怎么把这事儿给忘了呢，对不起呀飞花姑娘，这雪片汤还没做好呢，要不您先回去等一等？”
听她一说，飞花立刻就怒了？“许大娘，四太太的雪片汤我可是半个时辰前就来给说了的，你怎么能忘记了？”
“嗨！对不住飞花姑娘了，可眼下厨房正用着，这雪片汤怕是上不来了。要不您去问问看，早上有热着的燕窝汤，您给四太太端去？”
“你这是什么意思？”飞花秀眉倒竖：“太太说了要雪片汤，你们就给我上雪片汤，我家太太是不吃什么燕窝的。”
“可这不是没办法嘛？”
飞花朝另一边一指，说：“那边大灶不是闲着的么？你这就让人给我做。”
“那可不行。”许婆子说：“眼看快到饭点儿了，这大灶马上就要用起来呢，若是这会弄什么雪片汤冰片汤的，耽搁了老太太和几位爷的饭点儿，谁担待的起呀？飞花姑娘，咱们都是当奴才的，姑娘您的体谅体谅我们，四太太那里，你去给说说，让稍微等一等。”
飞花哪里还有不明白的，这厨房是摆明了不想给她们做。
她是萧氏身边的丫鬟，从来就没有将这府里的下人看在眼里。此时不仅被面前这满脸横肉的老婆子拿去跟自己做比，还被拖沓了差事，真是气得咬碎一口银牙。
“你，你好大的胆子，竟然敢推脱我家太太的差事，真是吃了雄心豹子胆了。”
许婆子是安国府的老人，凭着早老爷子老太太跟前的脸面，就是二管家也得给她几分面子。飞花这张口就来的呵斥，可是挑了她的面儿了。
许婆子大眼一吊，要笑不笑地说：“哟哟，飞花姑娘，瞧您说的，我们不过是一群奴才罢了，哪里有什么胆子敢耽搁太太的差事。可今儿咱就跟姑娘你你说了实话吧，咱们这屋里呀，从来就没有什么雪片儿汤冰片儿汤的。那精贵物事，连老爷子都说奢费太过呢。若不是你们过来要，我这老婆子可连听都没有听说过。再说了姑娘，你们那边不是有小厨房么？要不还是跟以前一样，自己做吧。我们这里别说今日没有，就是明日后日，怕是也拿不出什么雪片儿汤来。”
说起雪片汤，其实是用一种生活在雪山暗河里的鱼做成的。
这种鱼常年生活在地底下，不见阳光不听声音，真是又聋又瞎。由于它通身雪白，连眼睛都没有颜色，便得了雪片一名。其肉质鲜嫩美味，只用一碗河水白煮，都能煮出绝世美味来。
这种鱼很难获取，因地下河时常改道，所以得到几尾全靠运气。而且由于生存环境极为恶略，在现在这个条件下，也很难人工饲养。平常人家，别说享用，就是连听也没有听说过。
便是皇帝，也因在美食上并不强求，要的次数也少。只有萧氏，因长在宫里，自己喜欢，便常年将这千金难买的雪片汤当茶喝。
以前有皇贵妃和太子帮她顶着，喝这么一口汤不过是小菜一碟，可如今太子倒了，刘妃自己也自身难保，哪里还顾得上她？
东宫和内宫连着三个月没有送银钱出来，萧氏的小厨房里常备的几样东西也开始短缺了。尤其不久之前，为其掌勺的大厨发觉太子大势已去，生怕往后宫中政变殃及自身，便找了个理由请辞了。
人家理由找的好，萧氏没有反对。可谁知那掌勺离开之后，想要再找一个合适的，却很是艰难。
恋月打听了许久，总是她们看上的，把人家请不来，愿意进门的，她们却又看不上。
翻来覆去，连萧氏的一日三餐都要耽搁了，她们这才下决心，直接跟其他人一样来吃大灶。
频英阁自己有小厨房，以前从未跟大厨房有个交葛，如今突然要添那许多人口，其他人怎么愿意？
这事儿厨房管事当日就告诉给王氏了，王氏没说话，让他们自己瞧着办。
说起了她也的确不能说什么，如今安国府老爷子老太太俱在，兄弟没有分家，在一起吃饭也是应该。萧氏的份例这几年她自持身价从没领过，如今突然要跟他家一起了，旁人也说不得什么。
可是不能说什么，不代表心里不能有想法。
在太子被废那一日，王氏可是到寺庙里，宗祠前烧了好几回高香磕了好几个头。
她从没这么虔诚过。
太子倒台了，萧氏的腰杆就不硬了，自己丈夫和儿子的世子之位就算是保住了。
至于其他，她不说什么，可下人不是不会看眼色的。
萧氏进门这些年，四爷对她什么态度所有人都知道。
从前瞧着她身份高贵没人敢说什么，而且她自己住频英阁，也不跟其他人来往，大家乐得不打交道。现在好了，你自己开了几年小厨房搞了几年特殊，后台一倒就想来吃大灶，还点什么雪片汤，真是好大的脸面。
府里什么人多少银子的份例都有数，你想喝雪片汤也行，自己掏银子来，厨房也不是不给做。可瞧瞧频英阁，一颗铜子儿都不准备掏呢。这一碗雪片汤，可要抵萧氏四年的份例，谁掏得起？
飞花碰了一鼻子灰，只好气呼呼地回去了。
前脚刚从厨房门口跨出来，就听见一个烧火婆子在对着一只母鸡打骂：“再跳，再跳你也是一只老母鸡，进了这个门儿就别以为自己有多高贵。瞧你蹦跶的，还以为自己是天上的凤凰呢，毛一拔，连鸡都不如。”
“你，你在说谁！”飞花年轻气盛，哪里受得住她这么指桑骂槐。
那婆子嘿嘿笑着：“哎哟，这不是飞花姑娘么？今儿真是稀客，怎么到厨房来了？”
“你刚才指桑骂槐的，在说谁？别以为我没听见。”
“说谁我能说谁呀？我爪鸡呢。”
“你当我是聋子么？”飞花怒急：“什么落架的凤凰不如鸡，好你个大胆刁奴，竟敢暗讽太太，瞧我不撕了你的嘴。”
“额哟哟，姑娘好大的口气，想撕我的嘴，来呀，你来试试看。瞧你这人五人六的，指不定背后是什么货色，不是偷就是抢的，指不定那日就遭了祸，连累了安国府。”
“你，你再说一遍。”
“我就说，怎么着。你们这一群祸害进的门，简直就是瘟神呀，往后出了事儿，连累大家伙儿一起遭殃，老太太一辈子的和善人，怎么就让这么个祸害进了门。”
飞花气得说不出话来，直接扑上去跟这烧水婆子打了起来。
她一个娇弱纤细的小丫鬟，哪里是这健壮婆子的对手，三两下就被按到在地，打得头破血流。
待恋月闻讯赶过来时，人已经被拉开，但是相比起一脸血的飞花，反而是那烧水婆子叫唤的厉害，直道自己被打得出了内伤，要求老爷子老太太做主。
恋月被气个仰倒，什么也不顾，先问飞花到底是发生了什么事。
飞花一个二三五把前因后果都说了，可是那老婆子拒不承认，硬说自己在捉鸡，飞花就似疯了一般跑过来打她。
再问其他人，所有人都说没看见。恋月哪里还有不明白的，这些人明显者都在排挤她们呢。
无奈之下，她只好扶了飞花回去，也不敢把这事儿告诉给萧氏。
萧氏接连三天没喝到雪片汤，终于察觉不对了，吩咐了下人也没用，一生气把人抓过来就是一顿打。
最后恋月终于受不了了，跟萧氏直言：“太太，不是我们不给您上雪片汤，只是，只是小厨房里没有，大厨房里也没有。这一时之间，实在做不出来。”
萧氏气急：“厨房里没有，不晓得派人去买？之前不是定要的专门有人上门送货吗？”
“有是有，可是。”恋月纠结半晌，终于道：“可是咱们没有银子呀。”
“什么？”萧氏简直被这理由给惊呆了，她从来没有想到自己到了喝一碗汤还没有银子付账时候。
恋月这才给她算账，频英阁每月的花销，下人的月例钱，以及各种衣裳首饰胭脂水粉钱。
这算下来，可是不小的一笔。
以前她花的多，可有封地上的产出供奉着，并没有什么。后来抛弃了公主之位，没有了封地，可皇贵妃跟太子还供着她。如今什么都没有了，她自己还不知道，一如既往地花钱如流水，哪里不捉襟见肘的。
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