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最开始杨萧的想法其实只是想给段千雪在长安城内开一间西餐厅,不过在实地考察之后,杨萧发现这西餐听并不适合西市,放到这西街上更显得有些鹤立鸡群,很难让人接受,当然,这其中也有价格的因素在其中。
西餐与中餐的区别不仅仅在烹调上,其中用餐的礼仪,材料等等都有着较大的反差,因此在西餐进军中国市场的时候,其实并不景气。
直到后来,一些较为大众的西餐厅出现之后,才是改变了这个趋势,渐渐的融入到了社会。
当然,西餐因为用料相对苛刻,制作也比较繁琐,所以西餐的售卖价格也很高,因此在长安这种地方,还是比较适合在东市建立,毕竟那边的达官贵人比较多,消费能力也有一些优势。
不过,为了让长安的人尽可能的熟悉和了解西餐,杨萧还是在新的菜谱中,加入了两道西餐菜式里与中餐可以融合到一起的菜肴,杨萧打算让段千雪练练手,毕竟过段时间还要对付她爹段志玄呢。
当然,这还是后话,杨萧首先要做的就是装修,这月醉楼老掉牙的门脸与内饰,必须要换掉。
……
小笼包推出的第五天,月醉楼门前无论是销售还是制作,几乎都已经上了轨道,和面和馅料的搅拌,杨萧也教给了陆远风。
其实最开始杨萧要教给陆远风的时候,陆远风是非常震惊的,这小笼包的火爆可以说在长安是个奇迹,小笼包制作的秘方,更是千金难求的东西。
可如今杨萧居然就这么轻易的教给了自己,陆远风本来不肯接受,但在杨萧的一再要求下还是学了起来,一时之间对杨萧更是多了几分敬畏。
当然,杨萧也知道这小笼包的配方如果传出去,自己月醉楼的生意便会受到影响。
可是这对于杨萧来说,只是个小小的秘方,这种东西杨萧不知道还会多少,而且他们也不知道如何提炼碱,就算作出小笼包也不会那么好吃。
况且杨萧还是挺相信陆远风的,相信这个人不会作出让杨萧气愤的事,这才是授权给了陆远风,自己也落得清闲。
……
成功脱离后方的小笼包团队的第七天,杨萧决定去西市的其他街道逛一逛,一个是散散心,好好感受一下长安的氛围,另外一点,杨萧想要找一些茶种。
毕竟自己现在地的问题解决了,但茶种还没有着落,那东西可并不好找。
当然,逛街这件事如果杨萧自己去就没意思了,况且来到长安,杨萧人生地不熟的,再遇上两个女流氓,那就悲催了,因此杨萧还一并拉过了段千雪,虽然这丫头并不想去。
一早,杨萧与段千雪穿戴整齐,段千雪今天则是穿了一身淡蓝色的长裙,配上早上盘了半个时辰的长发,显得格外清新脱俗,一股浓浓的书香气息袭来,那种清纯是任何美艳都无法比拟的。
就好像丝袜美腿比较诱人,但校服书包也有着自己的一番风味是一样的。
“师父,我就说我想在家里练习一下那两道菜,怕酒楼装修后拿不出手,你非让我跟你去逛集市。”
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最开始杨萧的想法其实只是想给段千雪在长安城内开一间西餐厅,不过在实地考察之后,杨萧发现这西餐听并不适合西市,放到这西街上更显得有些鹤立鸡群,很难让人接受,当然,这其中也有价格的因素在其中。
西餐与中餐的区别不仅仅在烹调上,其中用餐的礼仪,材料等等都有着较大的反差,因此在西餐进军中国市场的时候,其实并不景气。
直到后来,一些较为大众的西餐厅出现之后,才是改变了这个趋势,渐渐的融入到了社会。
当然,西餐因为用料相对苛刻,制作也比较繁琐,所以西餐的售卖价格也很高,因此在长安这种地方,还是比较适合在东市建立,毕竟那边的达官贵人比较多,消费能力也有一些优势。
不过,为了让长安的人尽可能的熟悉和了解西餐,杨萧还是在新的菜谱中,加入了两道西餐菜式里与中餐可以融合到一起的菜肴,杨萧打算让段千雪练练手,毕竟过段时间还要对付她爹段志玄呢。
当然,这还是后话,杨萧首先要做的就是装修,这月醉楼老掉牙的门脸与内饰,必须要换掉。
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小笼包推出的第五天,月醉楼门前无论是销售还是制作,几乎都已经上了轨道,和面和馅料的搅拌,杨萧也教给了陆远风。
其实最开始杨萧要教给陆远风的时候,陆远风是非常震惊的,这小笼包的火爆可以说在长安是个奇迹,小笼包制作的秘方,更是千金难求的东西。
可如今杨萧居然就这么轻易的教给了自己,陆远风本来不肯接受,但在杨萧的一再要求下还是学了起来,一时之间对杨萧更是多了几分敬畏。
当然,杨萧也知道这小笼包的配方如果传出去,自己月醉楼的生意便会受到影响。
可是这对于杨萧来说,只是个小小的秘方,这种东西杨萧不知道还会多少,而且他们也不知道如何提炼碱,就算作出小笼包也不会那么好吃。
况且杨萧还是挺相信陆远风的,相信这个人不会作出让杨萧气愤的事,这才是授权给了陆远风,自己也落得清闲。
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成功脱离后方的小笼包团队的第七天,杨萧决定去西市的其他街道逛一逛,一个是散散心,好好感受一下长安的氛围,另外一点,杨萧想要找一些茶种。
毕竟自己现在地的问题解决了,但茶种还没有着落,那东西可并不好找。
当然,逛街这件事如果杨萧自己去就没意思了,况且来到长安,杨萧人生地不熟的,再遇上两个女流氓,那就悲催了,因此杨萧还一并拉过了段千雪,虽然这丫头并不想去。
一早,杨萧与段千雪穿戴整齐,段千雪今天则是穿了一身淡蓝色的长裙,配上早上盘了半个时辰的长发,显得格外清新脱俗,一股浓浓的书香气息袭来,那种清纯是任何美艳都无法比拟的。
就好像丝袜美腿比较诱人,但校服书包也有着自己的一番风味是一样的。
“师父,我就说我想在家里练习一下那两道菜,怕酒楼装修后拿不出手,你非让我跟你去逛集市。”
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