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就要割掉这块肉,会有碍瞻观。”秦嬷嬷觉得自己的手艺被冒犯了,那个人就算是郡主,她也不高兴。

    郡主可以卖了她,也可以打她,骂她,但是不能冒犯她的手艺!

    赵淑知道手艺人,尤其是大师傅,都是有脾气的,在现代有的大师傅,一个月就做一道菜,还要看心情的呢。

    她也不计较,毕竟自己还不能服众。

    “不能吗?我试试。”她拿起旁边的刀。

    “郡主,郡主,别伤到自己,小心。”毕巧站在旁边,实实在在的感受到秦嬷嬷的为难,大怒,指着秦嬷嬷就厉声道:“秦嬷嬷,郡主说什么就是什么,哪那么多废话!”

    包括秦嬷嬷,一干厨房的丫鬟婆子都慌了,郡主竟然拿起了菜刀……

    赵淑在现代大部分时间都是需要做饭的,而且这一次她一点不介意用实力收服这帮厨房的丫鬟婆子。

    她用刀在鱼鳃和鱼尾下各切一刀,掰开,露出一条线,又用刀轻轻的拍打,慢慢将那条线扯了出来。

    “还真有一条线。”有人细声说。

    毕巧也愣住了,没想到郡主真的从鱼身上拔出一条线来,“郡主,您真厉害,奴婢都不知道这鱼身上有条线呢。”

    赵淑净了手,对毕巧道:“现在不就知道了吗?”

    “郡主,接下来咱们要怎么做?”毕巧已经决定,郡主要做就让她做,大不了不好吃再让人重做,然后说是郡主亲手做得就是了。

    “谁切豆腐的刀法好?”赵淑问。

    跟在秦嬷嬷身后的一个小丫头,低低的道:“奴……奴婢……切,切得好。”

    秦嬷嬷皱眉,很显然她不喜欢这个丫头此时站出来说话。

    赵淑将她拉过来,这是一个十一二岁的小丫头,长得很瘦,像是运营不良,“不要怕,我又不会吃了你。”

    小丫头想缩回去,但她的手被赵淑拉着,用蚊子才能听得到的声音道:“是。”

    “见过菊花吗?”赵淑和气的问。

    她这样和气,让厨房里的丫鬟婆子都看呆了,郡主原来这么温和?是谁说郡主凶神恶煞来着?

    那些传言莫非是假的?

    小丫鬟飞快的点了点头,赵淑放开她的手,指着水里放着的豆腐道:“把这豆腐切成几朵菊花,可以做到吗?”

    “可以。”小丫头松了一口气。

    “好,去吧。”赵淑示意她去切豆腐菊花,自己则吩咐道:“生火吧,准备好姜,姜要且成条状,要细。”

    人手充足,动起手来就快,很快锅洗净,放上油。

    闻到油香以后,她亲自将姜丝和葱放进锅里翻炒,闻到浓香后,“毕巧,把鱼放进来。”

    毕巧已经看傻了,听到赵淑的吩咐,她急急忙忙将鱼放入锅中。

    鱼煎黄后,秦嬷嬷递来一瓢水,赵淑看了一眼,“再加点,不够。”

    秦嬷嬷又加了半碗,赵淑看了没再让加,“放水。”

    水倒入锅中,小丫头的豆腐菊花也切了五朵,动作非常之快,赵淑看了那小丫头好几眼,真是身在宝山不知宝。

    “把菊花放进来。”

    小丫头有些迟疑,看了看秦嬷嬷,煮鱼放豆腐,真的可以?

    秦嬷嬷现在哪里还敢乱说话,低着头,谁也不看。

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