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郑天旺给老丈人家垒完了灶,又忙乎了好一会儿,直到日渐黄昏才挑着刘氏堂兄送的一担子香菇和自己那些大铲、压刀,尖头、方形的泥抹子等工具满头汗水地回了家。
前日子,他听大哥提起了璧容的事,第一个想法就是母亲糊涂了,思念成疾认错了人。家中这些年虽说比从前富裕了些,可除却温饱也实在富裕不到哪里去,这突然多了一张不沾亲不带故的嘴,心里绝对是一百个不太赞成。
但是听大哥的意思,娘亲的想法怕是这张像极了妹妹的脸,每天看看也是好的。
一到了夏天,不光人燥热,地里的虫子都跟着活跃了。家里那难得长得绿油油、叶片肥厚的小油菜,偏生就老是得了虫了的爱,一个不注意,就生生让虫子咬了大半片。好在这几天郑天洪弄了些杀虫的草药喷了,这才少了些碍眼的家伙。
璧容和秀莲正在屋子后面的菜地里忙乎着,就听着门口郑天旺的声音。
“你二哥回来了,快先别弄了,我带你去见个面。”
“嗳。”璧容应了一声,起身舀了一舀子水冲了冲手,就随秀莲一同去了。
“天旺回来了,瞅这一身汗,赶紧回屋洗洗去吧。”郑母领着天业、福哥从屋里出来,正说着,瞧见了秀莲和璧容,又忙过来拉了璧容的手,一脸笑意地对郑天旺说道:“天旺啊,你还没见过容姐儿呢,你看,长得和阿容像不像。”
郑天旺撂下手里的东西,仔仔细细地端详了一番,咋一看眉眼倒是有七八分相似,可若是细致的看了,想起度荒岁月里的幼妹总是用一双干涩的双眼和他喊着饿的模样,那蜡黄的肤色,干瘦的身躯与眼前这皮白肤细,身姿窈窕的姑娘,完全是两个景象。
他看着娘亲那眼里都充盈着的笑意,突然发现原来过了这么多年,死去的妹妹一直是娘心里的一块心病,他以为大家都和他一样把那段记忆忘记了,原来大哥、娘亲都记得清清楚楚,只有他一个人被这好日子烧的忘了伤疤。
想到此,郑天旺心里一阵羞耻般的酸涩,他扭过头,不加思索地应和着母亲说着:“像,像。”然后,他再不敢移动目光看璧容一眼,像是生怕看见了亡妹那双浑浊干涩的眼睛。
“名字里也带个容字呢!”郑母一听儿子的话又是高兴的掩不住嘴,她就知道老二只要一见了容姐儿一定会吓一跳的,就跟她当初见了一样,如今一看老二那木讷的表情,更是肯定了心里的想法。
刘氏自打进了屋里就一直也没出来,直到了做饭的时辰,也没见到人影。不过倒是也没见着人提起,璧容心想家里的家务活怕一直都是秀莲来做的,也就没多嘴问什么,少说多干到哪都是没错的。
“容姐儿,你这是要炒啥啊?”秀莲正在灶上蒸着地瓜饭,看着璧容在菜板上哒哒地把两小根胡萝卜青椒切成小碎丁,转身又是弄香菇又是泡木耳的一弄忙乎,忍不住问道。
“我见中午剩下一大块豆腐,要是放到明天就得馊了,就想着做个我们那的菜给大伙尝尝。”璧容连着吃了好几天的窝头、馒头、地瓜,都快吃怕了,她以前不知道北方人这么爱吃面食,好容易见着秀莲蒸了米饭,便想着今天改善改善伙食,不过虽这么做了,还是带着点询问的意思看向秀莲。
秀莲一听,也是好奇南方的菜啥味,便笑着回道:“这南方菜咱们还真没吃过,还真挺好奇的,不过二弟一家子也回来了,一个菜恐怕不够吃的,要不你再看着整点啥别的?”
璧容这么一琢磨,就又把眼睛打在了郑天旺刚挑回来的一担子香菇身上,想着刚菜地里那长得绿油油的小油菜,就着香菇放锅里一炒,往常在南方吃着最是爽口。
“那就再炒个香菇油菜吧,咱后院种的那油菜现在吃整好。”
“那敢情好,就着二弟这一担子香菇,咱们正好尝尝鲜。”秀莲一听挺好,东西都是自家现成的,弄啥都方便,便上后院摘了两小把油菜回来,给璧容打下手。
璧容把豆腐切成片,倒上油开始小火慢慢煎着,直到豆腐煎的两面金黄,把锅里大半的油倒进了一个碗里,又往锅里放了姜末和蒜末、切好的蔬菜丁,一通翻炒,然而兑水,放入盐、胡椒粉等调味料,放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,然后把豆腐盛出来。
“做好了?这剩下的汤咋办?”秀莲见锅里剩下大半的汤汁,还纳闷这南方菜真是浪费。
“没呢,这菜最讲究这浇汁,诺,锅里这汤汁得加点玉米粉勾芡,放点芝麻油提提香,浇在豆腐上就行了。”
“妈呀,这豆腐可真费事啊。”秀莲在一旁看着直愣,璧容笑着摇了摇头,她吃了几回又看了几回,这才发现她这大嫂做菜从来都是拿水煮过了再炒,所有什么菜炒出来都是水汤汤的。
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郑天旺给老丈人家垒完了灶,又忙乎了好一会儿,直到日渐黄昏才挑着刘氏堂兄送的一担子香菇和自己那些大铲、压刀,尖头、方形的泥抹子等工具满头汗水地回了家。
前日子,他听大哥提起了璧容的事,第一个想法就是母亲糊涂了,思念成疾认错了人。家中这些年虽说比从前富裕了些,可除却温饱也实在富裕不到哪里去,这突然多了一张不沾亲不带故的嘴,心里绝对是一百个不太赞成。
但是听大哥的意思,娘亲的想法怕是这张像极了妹妹的脸,每天看看也是好的。
一到了夏天,不光人燥热,地里的虫子都跟着活跃了。家里那难得长得绿油油、叶片肥厚的小油菜,偏生就老是得了虫了的爱,一个不注意,就生生让虫子咬了大半片。好在这几天郑天洪弄了些杀虫的草药喷了,这才少了些碍眼的家伙。
璧容和秀莲正在屋子后面的菜地里忙乎着,就听着门口郑天旺的声音。
“你二哥回来了,快先别弄了,我带你去见个面。”
“嗳。”璧容应了一声,起身舀了一舀子水冲了冲手,就随秀莲一同去了。
“天旺回来了,瞅这一身汗,赶紧回屋洗洗去吧。”郑母领着天业、福哥从屋里出来,正说着,瞧见了秀莲和璧容,又忙过来拉了璧容的手,一脸笑意地对郑天旺说道:“天旺啊,你还没见过容姐儿呢,你看,长得和阿容像不像。”
郑天旺撂下手里的东西,仔仔细细地端详了一番,咋一看眉眼倒是有七八分相似,可若是细致的看了,想起度荒岁月里的幼妹总是用一双干涩的双眼和他喊着饿的模样,那蜡黄的肤色,干瘦的身躯与眼前这皮白肤细,身姿窈窕的姑娘,完全是两个景象。
他看着娘亲那眼里都充盈着的笑意,突然发现原来过了这么多年,死去的妹妹一直是娘心里的一块心病,他以为大家都和他一样把那段记忆忘记了,原来大哥、娘亲都记得清清楚楚,只有他一个人被这好日子烧的忘了伤疤。
想到此,郑天旺心里一阵羞耻般的酸涩,他扭过头,不加思索地应和着母亲说着:“像,像。”然后,他再不敢移动目光看璧容一眼,像是生怕看见了亡妹那双浑浊干涩的眼睛。
“名字里也带个容字呢!”郑母一听儿子的话又是高兴的掩不住嘴,她就知道老二只要一见了容姐儿一定会吓一跳的,就跟她当初见了一样,如今一看老二那木讷的表情,更是肯定了心里的想法。
刘氏自打进了屋里就一直也没出来,直到了做饭的时辰,也没见到人影。不过倒是也没见着人提起,璧容心想家里的家务活怕一直都是秀莲来做的,也就没多嘴问什么,少说多干到哪都是没错的。
“容姐儿,你这是要炒啥啊?”秀莲正在灶上蒸着地瓜饭,看着璧容在菜板上哒哒地把两小根胡萝卜青椒切成小碎丁,转身又是弄香菇又是泡木耳的一弄忙乎,忍不住问道。
“我见中午剩下一大块豆腐,要是放到明天就得馊了,就想着做个我们那的菜给大伙尝尝。”璧容连着吃了好几天的窝头、馒头、地瓜,都快吃怕了,她以前不知道北方人这么爱吃面食,好容易见着秀莲蒸了米饭,便想着今天改善改善伙食,不过虽这么做了,还是带着点询问的意思看向秀莲。
秀莲一听,也是好奇南方的菜啥味,便笑着回道:“这南方菜咱们还真没吃过,还真挺好奇的,不过二弟一家子也回来了,一个菜恐怕不够吃的,要不你再看着整点啥别的?”
璧容这么一琢磨,就又把眼睛打在了郑天旺刚挑回来的一担子香菇身上,想着刚菜地里那长得绿油油的小油菜,就着香菇放锅里一炒,往常在南方吃着最是爽口。
“那就再炒个香菇油菜吧,咱后院种的那油菜现在吃整好。”
“那敢情好,就着二弟这一担子香菇,咱们正好尝尝鲜。”秀莲一听挺好,东西都是自家现成的,弄啥都方便,便上后院摘了两小把油菜回来,给璧容打下手。
璧容把豆腐切成片,倒上油开始小火慢慢煎着,直到豆腐煎的两面金黄,把锅里大半的油倒进了一个碗里,又往锅里放了姜末和蒜末、切好的蔬菜丁,一通翻炒,然而兑水,放入盐、胡椒粉等调味料,放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,然后把豆腐盛出来。
“做好了?这剩下的汤咋办?”秀莲见锅里剩下大半的汤汁,还纳闷这南方菜真是浪费。
“没呢,这菜最讲究这浇汁,诺,锅里这汤汁得加点玉米粉勾芡,放点芝麻油提提香,浇在豆腐上就行了。”
“妈呀,这豆腐可真费事啊。”秀莲在一旁看着直愣,璧容笑着摇了摇头,她吃了几回又看了几回,这才发现她这大嫂做菜从来都是拿水煮过了再炒,所有什么菜炒出来都是水汤汤的。
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