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坐落在平原上的三水市风光不错,特别是临近市区的那一段路,两边是一个接一个的荷塘,碧绿的莲叶挨挨挤挤,重重叠叠,随风摇曳,十分壮观。
在这田田的莲叶上面,已经有不少粉红的花骨朵探出头来,于是,随着水汽一起进入车厢的,还有冷冷的暗香。
换做平日,冯振昌怕是早就要叫陶师傅把车停一停,他们两个下去好好拍拍照,但是今天,他和梅秋萍都没有这个兴致。
他们已经出来了近半个月,生活上倒还适应,都是苦日子出身,没有那么多讲究,况且这些天,每到一处,村里那些开店的都热情的很,安排他们吃得好住得也好,还一分钱都不让他们出,可是,夫妻俩就是高兴不起来。
和刚开始开店的时候相比,这两年已经赚了些钱的乡亲们,普遍都有些松懈。
他们去的时候,有的店里,还有顾客在用餐,老板就坐在餐厅里,脚踏在凳子上,裤腿卷到膝盖以上,吞云吐雾之余,还美美的就着煮毛豆喝啤酒。
三分之一的店里,厨师和服务员,没事就在餐桌上打牌,不顾店里还有食客,大声用家乡话笑骂着,连收银台的小姑娘也跑过去凑热闹,要等新上门的顾客叫一声,才会去收银。
至于那带着孩子的,孩子把餐厅当游乐园,在店里玩闹,更是天经地义。
再三强调的卫生方面,也很松懈,有几个厨师居然留了长发,大多数厨师的头发都油腻腻的,肯定没有一天一洗,厨师帽歪戴着不说,白帽子上面的污迹很明显,走进了,制服上的油烟味非常重,怕是一个星期都没换过。
厨房的案板和灶台。同样也干净不到哪里去,地也拖得不干净,梅秋萍在一家店的厨房里,差点就滑了一跤。
最让他们接受不了的是。他们就看到过一次,厨师把面放到取餐台上的时候,指甲里有黑垢的手指,就直接戳到了面汤里,他也不怕烫?
负责餐厅清洁的也图省事。不是地上有了垃圾就去清扫,而是等到有一些之后,才去扫一下,而且精准的很,就扫那几块,旁边的绝对不管。
其它细节不说,再说擦桌子,标准的应该是向一个方向擦拭,大多数姑娘小伙子,现在也都是来回擦几下了事。
至于污水随便朝门前泼。以至于门前那一块,比周围店铺面前的颜色要黑上一截,更是很普遍的事。
十家店,至少有三家,这个时候店里已经有苍蝇。
十家里,至少有三家,电扇的扇叶,看上去就没清理过。
怕是下一步,顾客在面里就会吃出来头发,搞不好还有苍蝇。
对其它事没有以前上心。但是大家普遍对成本都关心起来,只在厨房草草转一圈他们就发现,现在采购的原材料,一律都只讲价格便宜。
…… ……
更揪心的是。不只是经营上不上心,这些有了点钱的后辈,其它的毛病也冒了出来。
就说以前还踏实肯干的新华吧,冯振昌和梅秋萍到他店里等了半天,他才被媳妇从一个牌桌上揪回来,虽然他说是没打钱。就消磨一下时间,谁信呢?
冯振昌没客气,把他拉到店后面结实的训了一通。
春堂小舅子的媳妇,昨天晚上招待他们吃饭的时候,当着他们和自己男人的面,哭着告状说他在外面有了野女人。
…… ……
这样乱七八糟的事一大堆。
该管的管,该说的说,可是冯振昌他们都知道,虽然他们当面都答应的好好的,一定注意,一定改,一定加强,可等他们俩一走,十有八九还是老样子。
“陶师傅,前面停一下,”心里郁闷的冯振昌吩咐了一声。
“好的,冯... -->>
坐落在平原上的三水市风光不错,特别是临近市区的那一段路,两边是一个接一个的荷塘,碧绿的莲叶挨挨挤挤,重重叠叠,随风摇曳,十分壮观。
在这田田的莲叶上面,已经有不少粉红的花骨朵探出头来,于是,随着水汽一起进入车厢的,还有冷冷的暗香。
换做平日,冯振昌怕是早就要叫陶师傅把车停一停,他们两个下去好好拍拍照,但是今天,他和梅秋萍都没有这个兴致。
他们已经出来了近半个月,生活上倒还适应,都是苦日子出身,没有那么多讲究,况且这些天,每到一处,村里那些开店的都热情的很,安排他们吃得好住得也好,还一分钱都不让他们出,可是,夫妻俩就是高兴不起来。
和刚开始开店的时候相比,这两年已经赚了些钱的乡亲们,普遍都有些松懈。
他们去的时候,有的店里,还有顾客在用餐,老板就坐在餐厅里,脚踏在凳子上,裤腿卷到膝盖以上,吞云吐雾之余,还美美的就着煮毛豆喝啤酒。
三分之一的店里,厨师和服务员,没事就在餐桌上打牌,不顾店里还有食客,大声用家乡话笑骂着,连收银台的小姑娘也跑过去凑热闹,要等新上门的顾客叫一声,才会去收银。
至于那带着孩子的,孩子把餐厅当游乐园,在店里玩闹,更是天经地义。
再三强调的卫生方面,也很松懈,有几个厨师居然留了长发,大多数厨师的头发都油腻腻的,肯定没有一天一洗,厨师帽歪戴着不说,白帽子上面的污迹很明显,走进了,制服上的油烟味非常重,怕是一个星期都没换过。
厨房的案板和灶台。同样也干净不到哪里去,地也拖得不干净,梅秋萍在一家店的厨房里,差点就滑了一跤。
最让他们接受不了的是。他们就看到过一次,厨师把面放到取餐台上的时候,指甲里有黑垢的手指,就直接戳到了面汤里,他也不怕烫?
负责餐厅清洁的也图省事。不是地上有了垃圾就去清扫,而是等到有一些之后,才去扫一下,而且精准的很,就扫那几块,旁边的绝对不管。
其它细节不说,再说擦桌子,标准的应该是向一个方向擦拭,大多数姑娘小伙子,现在也都是来回擦几下了事。
至于污水随便朝门前泼。以至于门前那一块,比周围店铺面前的颜色要黑上一截,更是很普遍的事。
十家店,至少有三家,这个时候店里已经有苍蝇。
十家里,至少有三家,电扇的扇叶,看上去就没清理过。
怕是下一步,顾客在面里就会吃出来头发,搞不好还有苍蝇。
对其它事没有以前上心。但是大家普遍对成本都关心起来,只在厨房草草转一圈他们就发现,现在采购的原材料,一律都只讲价格便宜。
…… ……
更揪心的是。不只是经营上不上心,这些有了点钱的后辈,其它的毛病也冒了出来。
就说以前还踏实肯干的新华吧,冯振昌和梅秋萍到他店里等了半天,他才被媳妇从一个牌桌上揪回来,虽然他说是没打钱。就消磨一下时间,谁信呢?
冯振昌没客气,把他拉到店后面结实的训了一通。
春堂小舅子的媳妇,昨天晚上招待他们吃饭的时候,当着他们和自己男人的面,哭着告状说他在外面有了野女人。
…… ……
这样乱七八糟的事一大堆。
该管的管,该说的说,可是冯振昌他们都知道,虽然他们当面都答应的好好的,一定注意,一定改,一定加强,可等他们俩一走,十有八九还是老样子。
“陶师傅,前面停一下,”心里郁闷的冯振昌吩咐了一声。
“好的,冯... -->>
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