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品尝过后,云朵发现关键是火候的掌握和酱料,在研究完人家的酱料后,云朵觉得自己烤出来肯定比他们的要好吃,为什么呢?当然是因为空间里的食材更好啊。
一手抓着一把烤串,一边欣赏着日本街头的丰富色彩,在日本,色彩的视觉和西藏有的一比了,特别是各种神社和寺庙,颜色都特别艳丽,给人强烈的视觉冲击。
云朵不得不感叹,这出门就看到拜神的,求签的。他们的生活和我们还真不一样,他们好像习惯了每周都要到神社去求个签,或者去拜拜神。
最让云朵喜爱的是长崎蛋糕,这种蛋糕的美味相信每一位吃过的人都欲罢不能。这种蛋糕最早是由葡萄牙人带来的,而福砂屋是最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点,而当时的日本还主要以米为主食,糕点也是用米作成的,所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。
“妈妈,这种蛋糕真好吃啊,我们多买点吧。”云曦这个小吃货吃着美味的蛋糕,恨不得一次多买点回去。
“我也觉得很好吃,老人估计也会喜欢吃吧,多买点。”方哲吃过后,觉得可以带些给家里的老人,估计他们会喜欢吃这种蛋糕。
“行,那我们多买些,口味你们来挑,小文,你也买些带回去给你家人。”云朵当然不会反对,回去那么多亲戚朋友都要送,能买少了嘛。当然,她也不忘记让小文买些,向小文眨眨眼,相信这孩子会懂的。
小文自然也明白云朵的意思,就是说不用担心没法带。再多都带的走。三个孩子高兴的挑选着自己喜欢的口味和朋友有可能喜欢的味道。云朵和方哲在旁边看着,但笑不语。
看着孩子的眼神柔柔的,引得进店里同样购买蛋糕的人频频驻足。
长崎蛋糕距今有四百多年的历史,随着时代的变化,长崎蛋糕也经过的层层改良,口味融合了日式的清新和西洋的甜美,松软可口,入口即化,只吃一个可不过瘾。
明治时代开始,糕点师傅在原始纯粹的长崎蜂蜜蛋糕内加入巧克力(巧克力在当时很是稀少珍贵)。这一大胆的做法立刻受到了不少食客的欢迎,渐渐的,长期蛋糕的种类就多了起来。现在最大众的口味有原味蜂蜜、抹茶和巧克力。
国内一些有卖进口食品的超市都能买到长崎蛋糕,不过终归不如这种新鲜出炉的更好吃,那种包装的味道要差一截。
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料。加入盐及不同的种麴发酵而成。和山东的豆瓣酱有点相似,但是又有不同。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
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品尝过后,云朵发现关键是火候的掌握和酱料,在研究完人家的酱料后,云朵觉得自己烤出来肯定比他们的要好吃,为什么呢?当然是因为空间里的食材更好啊。
一手抓着一把烤串,一边欣赏着日本街头的丰富色彩,在日本,色彩的视觉和西藏有的一比了,特别是各种神社和寺庙,颜色都特别艳丽,给人强烈的视觉冲击。
云朵不得不感叹,这出门就看到拜神的,求签的。他们的生活和我们还真不一样,他们好像习惯了每周都要到神社去求个签,或者去拜拜神。
最让云朵喜爱的是长崎蛋糕,这种蛋糕的美味相信每一位吃过的人都欲罢不能。这种蛋糕最早是由葡萄牙人带来的,而福砂屋是最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点,而当时的日本还主要以米为主食,糕点也是用米作成的,所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。
“妈妈,这种蛋糕真好吃啊,我们多买点吧。”云曦这个小吃货吃着美味的蛋糕,恨不得一次多买点回去。
“我也觉得很好吃,老人估计也会喜欢吃吧,多买点。”方哲吃过后,觉得可以带些给家里的老人,估计他们会喜欢吃这种蛋糕。
“行,那我们多买些,口味你们来挑,小文,你也买些带回去给你家人。”云朵当然不会反对,回去那么多亲戚朋友都要送,能买少了嘛。当然,她也不忘记让小文买些,向小文眨眨眼,相信这孩子会懂的。
小文自然也明白云朵的意思,就是说不用担心没法带。再多都带的走。三个孩子高兴的挑选着自己喜欢的口味和朋友有可能喜欢的味道。云朵和方哲在旁边看着,但笑不语。
看着孩子的眼神柔柔的,引得进店里同样购买蛋糕的人频频驻足。
长崎蛋糕距今有四百多年的历史,随着时代的变化,长崎蛋糕也经过的层层改良,口味融合了日式的清新和西洋的甜美,松软可口,入口即化,只吃一个可不过瘾。
明治时代开始,糕点师傅在原始纯粹的长崎蜂蜜蛋糕内加入巧克力(巧克力在当时很是稀少珍贵)。这一大胆的做法立刻受到了不少食客的欢迎,渐渐的,长期蛋糕的种类就多了起来。现在最大众的口味有原味蜂蜜、抹茶和巧克力。
国内一些有卖进口食品的超市都能买到长崎蛋糕,不过终归不如这种新鲜出炉的更好吃,那种包装的味道要差一截。
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料。加入盐及不同的种麴发酵而成。和山东的豆瓣酱有点相似,但是又有不同。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
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