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    李佳佳连忙带着老爷子进到自己的店铺之内,一楼的设计,老爷子并不操心,主要是二楼的。

    “姑娘啊,我年轻的时候用的也是农村那种手工的豆腐作坊,做豆腐,但是生产效率太低,速度太慢,开始的时候我买了一些机器谈论,虽然做的快,但是味道却不行,后来我稍微改了一下,发现还可以。”

    “你这里2楼,你准备在这里面做豆腐的话,首先你要把这一块区域划出来,用于存放豆子。”老爷子指着一个角落,然后说道,“在做黄豆啊,要囤上不少豆子,可是你又不能让黄豆发芽,你就要找他一个比较阴凉干燥的地方,这里就可以。”

    “这边的位置比较不错,你可以用来做豆腐,这里通风也挺好,这样的话,工人在里面做豆腐,也不至于特别遭罪,做起来也能快一些。”老爷子在看了看之后,又指着另外的一个方向说。

    “做豆腐的设备不需要太多,只需要两样东西,一个是磨豆腐的,一个是做豆腐的,剩下的东西用现在的就可以了。”老爷爷走到墙角,然后开始告诉他该如何布置,“水龙头你尽量多装几个,这一墙角边一共装五个,然后再装上四个插头,要是防潮的。”

    李佳佳跟她的身后就像一个正在学习知识的小学生一样频频点头,他对这一切都是特别陌生的事情,所以老爷子说的每一句话都被他记在了心里。

    “还有啊,你雇佣的工人一定要是手艺人,做豆腐,虽然算不上是一个特别的精细活,可是从入手到做的特别熟练,也需要相当长的一段时间,这样的话成本太高,不知道,但是做手艺的人就不一样了,精通一门,做其他的也能触类旁通,真的好像很多。”

    李佳佳拿着纸和笔跟在老人的身后,把老爷子说的所有的重点全部都记了下来,对于他来说这件事情真的是受益良多,他多多少少对整个二楼的装修也有了一些,这个时候施工队长也到了。

    老爷子已经完全把这个店铺当成自己家的一样,开始竭尽全力的帮助李佳佳规划二楼的设施,两个人讨论一段时间之后,设计方案就能确定了,施工队的队长急急忙忙就走了,李佳佳准备回家花钱置办东西。

    李佳佳听说过两天城里面会有一个商品展,里面有不少农用的东西,听说里面也有做豆腐的机器,李佳佳决定去看一看,如果可以的话,就在那里面卖一些机器吧。

    “姑娘,还有一件事情我要告诉你,为什么机器做都不好吃,因为他们做的速度太快,做得不扎实,那么该如何改善呢?你要改善他们的温度,改善他们的转速,让他们尽量的慢一些,但也不要太慢。”

    “谢谢您,我知道了。”这件事情李佳佳有点受益良多,对他的倾囊相授。

    因为家里面还有生意要照看,所以老爷子很早急急忙忙就离开了,施工队队长也准备开始施工方案现在万事俱备,只欠东风了。

    三天后的早上,李佳佳早早就起床了,今天是厂里面的,农用商品博览会,他要去看一看。... -->>

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