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第o94章语不惊人死不休
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让－皮埃尔是个中国通，华夏语普通话说的比很多土生土长的华夏人还溜，他说道：我们知道，酿造葡萄酒的葡萄，和市面上能够见到的食用葡萄是不一样的，不管是赤霞珠解百纳，还是蛇龙珠法国红等等酿酒葡萄，在武灵市都是没有种植的，武灵市市面上，也没有相应的葡萄出售。我想问一下，刘先生酿酒用的葡萄，是普通的鲜食葡萄，还是专业的酿酒葡萄
这个问题，王泽伟还真回答不了，刘士卿酿造葡萄酒的配方，除了他自己之外，没有人知道，即便是当初帮着刘士卿一块儿酿酒的张淞生，也只顾着吃葡萄，并没有注意刘士卿是如何配置中药汤子的。
王泽伟想了想，让－皮埃尔的这个问题说大不大，说小也不小，往深了考虑，牵涉到了配方的部分秘密，往浅了说，似乎也没有什么不可告人的，就像在座的葡萄酒厂商们一样，大家都用赤霞珠酿造葡萄酒，最后酿造出来的葡萄酒，完全可能千差万别，基本上不可能出现一模一样的情况。
想明白这点，王泽伟走到刘士卿身边，俯在刘士卿耳边，士卿，别睡了。
刘士卿哦了一声，从半睡半醒的状态中醒了过来，他一大早就被王泽伟的电话搅醒，之后坐火车一路奔波，中午又逛了一个多小时的王府井，早就有些疲了，当然最主要的原因还是刘士卿坐在主席台上太无聊了，要是有点什么事干，他也不至于这样。
士卿，天朝葡萄酒的副总经理让－皮埃尔询问，你酿造葡萄酒用的葡萄，是专门的酿酒葡萄，还是什么别的葡萄王泽伟重复了一遍让－皮埃尔的问题。
这个问题其实无伤大雅，不管刘士卿如何回答，众人也只能听着解解闷罢了，就算刘士卿说出了葡萄的品种，他们也不可能复制出来葡萄酒的。
刘士卿语不惊人，死不休，什么专门的酿酒葡萄呀是我从我们家附近的市买的葡萄。
刘士卿的回答让所有人吃惊不已，没有人敢相信自己的耳朵。虽说民间很多人喜欢自酿葡萄酒，每年葡萄上市的时候，找点饮料瓶之类的容器，把白糖和葡萄兑在一起，土法酿造葡萄酒，可是做为专业的葡萄酒厂商来讲，没有人会犯这种入门级的错误，鲜食葡萄，也就是人们当水果吃的葡萄，天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是食用口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远，用来酿制葡萄酒的话，需要人工加入糖或酒精。最终严重的影响到成品葡萄酒的品质饮用口感以及各项物理指标，比说单宁比方总酸，再比如酒精度等。
今天王泽伟邀请来的都是业界有名的葡萄酒厂家，几乎都以生产全世界最高品质的葡萄酒为奋斗目标，鲜食葡萄是入不了他们法眼的，可是偏偏刘士卿却告诉他们，他们刚才所品尝的前所未有的高品质葡萄酒，竟然是用鲜食葡萄酿造的，这不是开国际玩笑吗
刘先生，你确定你酿造葡萄酒所用的葡萄，是在市中买的吗或者你买葡萄的那家市那次恰好进错货了新天地葡萄酒的副总梁思筌不确定的问道。
刘士卿说道：市是否进错货了，我不是很清楚，不过我记得很清楚，我在市买的葡萄，和大街上面卖的葡萄没有什么两样。
让－皮埃尔有些失态，他叫道：这不可能，刘先生，你一定是为了误导我们，故意在说谎。这样的葡萄酒，怎么可能是用鲜食葡萄酿造的呢
刘士卿到这时候有点明白是怎么回事了，他笑道：我明白各位的意思了。我郑重声明，我酿造的葡萄酒确实用的是普通的葡萄，我的配方是我们的老祖宗明的，关键是在其中的酿造工艺，和葡萄的品质并没有什么太大的关系。当然，如果利用我的配方，再加上优良的专业酿酒葡萄品种，或许酿造出来的葡萄酒，其品质还能够再上几个台阶。
刘士卿这话倒也没有吹牛或者骗人，吾色为酒明的几十种葡萄酒酿制方法中，常常实验一种方法的时候，会实验很多种葡萄，普通葡萄和专门的酿酒葡萄，都在实验之列，刘士卿由于条件限制，自然选取了一种能够用普通葡萄酿造的葡萄酒了，就像让－皮埃尔说的那样，武灵市既没有种植专门的酿酒葡萄，也没有地方买去，如果不用普通葡萄，他也没有别的路子可走。
刘士卿的话简直就是投降葡萄酒界的一枚百万吨tnt当量的核武器，把在场的每一个人都震得迷迷瞪瞪，晕晕乎乎的，他们的专业知识告诉他们，这是不可能的事情，可是刘士卿这个配方持有人以及葡萄酒酿造人却告诉他们，他们的专业知识是错的，或者说是不完全正确的。
让－皮埃尔也傻了，刘士卿的回答实在是出他的意料太多太多了，震得他有点闪神，以至于他想把这次品酒会搅黄的初衷都被抛到了脑后。
王泽伟不是什么葡萄酒行业的专业人士，但是作为一个葡萄酒爱好者，最基本的常识还是有的，刘士卿的回答也把他惊得不轻，不过他的职业素质还是让他很快的沉静了下来，各位，品酒会到这里就算结束了，刘先生劳累了一天，需要休息了，就不奉陪了。
王泽伟不等各位老总反应过来，朝着刘士卿张克焱和崔浩南连连招手，快，快走。
刘士卿等人连忙撤出会展中心，匆匆忙忙的返回到了钓鱼台大酒店的总统套间。关上门，张克焱崔浩南各自找了个椅子沙坐下，好半天，才喘过气来。他们俩直到现在还心有余悸，刚才他们现刘士卿回答完问题后，前来参加品酒会的很多人，包括数位总经理副总经理在内的人物，都陷入了呆傻的状态，真要是变成了呆子傻子，他们可承担不起这个责任。
第o94章语不惊人死不休
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让－皮埃尔是个中国通，华夏语普通话说的比很多土生土长的华夏人还溜，他说道：我们知道，酿造葡萄酒的葡萄，和市面上能够见到的食用葡萄是不一样的，不管是赤霞珠解百纳，还是蛇龙珠法国红等等酿酒葡萄，在武灵市都是没有种植的，武灵市市面上，也没有相应的葡萄出售。我想问一下，刘先生酿酒用的葡萄，是普通的鲜食葡萄，还是专业的酿酒葡萄
这个问题，王泽伟还真回答不了，刘士卿酿造葡萄酒的配方，除了他自己之外，没有人知道，即便是当初帮着刘士卿一块儿酿酒的张淞生，也只顾着吃葡萄，并没有注意刘士卿是如何配置中药汤子的。
王泽伟想了想，让－皮埃尔的这个问题说大不大，说小也不小，往深了考虑，牵涉到了配方的部分秘密，往浅了说，似乎也没有什么不可告人的，就像在座的葡萄酒厂商们一样，大家都用赤霞珠酿造葡萄酒，最后酿造出来的葡萄酒，完全可能千差万别，基本上不可能出现一模一样的情况。
想明白这点，王泽伟走到刘士卿身边，俯在刘士卿耳边，士卿，别睡了。
刘士卿哦了一声，从半睡半醒的状态中醒了过来，他一大早就被王泽伟的电话搅醒，之后坐火车一路奔波，中午又逛了一个多小时的王府井，早就有些疲了，当然最主要的原因还是刘士卿坐在主席台上太无聊了，要是有点什么事干，他也不至于这样。
士卿，天朝葡萄酒的副总经理让－皮埃尔询问，你酿造葡萄酒用的葡萄，是专门的酿酒葡萄，还是什么别的葡萄王泽伟重复了一遍让－皮埃尔的问题。
这个问题其实无伤大雅，不管刘士卿如何回答，众人也只能听着解解闷罢了，就算刘士卿说出了葡萄的品种，他们也不可能复制出来葡萄酒的。
刘士卿语不惊人，死不休，什么专门的酿酒葡萄呀是我从我们家附近的市买的葡萄。
刘士卿的回答让所有人吃惊不已，没有人敢相信自己的耳朵。虽说民间很多人喜欢自酿葡萄酒，每年葡萄上市的时候，找点饮料瓶之类的容器，把白糖和葡萄兑在一起，土法酿造葡萄酒，可是做为专业的葡萄酒厂商来讲，没有人会犯这种入门级的错误，鲜食葡萄，也就是人们当水果吃的葡萄，天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是食用口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远，用来酿制葡萄酒的话，需要人工加入糖或酒精。最终严重的影响到成品葡萄酒的品质饮用口感以及各项物理指标，比说单宁比方总酸，再比如酒精度等。
今天王泽伟邀请来的都是业界有名的葡萄酒厂家，几乎都以生产全世界最高品质的葡萄酒为奋斗目标，鲜食葡萄是入不了他们法眼的，可是偏偏刘士卿却告诉他们，他们刚才所品尝的前所未有的高品质葡萄酒，竟然是用鲜食葡萄酿造的，这不是开国际玩笑吗
刘先生，你确定你酿造葡萄酒所用的葡萄，是在市中买的吗或者你买葡萄的那家市那次恰好进错货了新天地葡萄酒的副总梁思筌不确定的问道。
刘士卿说道：市是否进错货了，我不是很清楚，不过我记得很清楚，我在市买的葡萄，和大街上面卖的葡萄没有什么两样。
让－皮埃尔有些失态，他叫道：这不可能，刘先生，你一定是为了误导我们，故意在说谎。这样的葡萄酒，怎么可能是用鲜食葡萄酿造的呢
刘士卿到这时候有点明白是怎么回事了，他笑道：我明白各位的意思了。我郑重声明，我酿造的葡萄酒确实用的是普通的葡萄，我的配方是我们的老祖宗明的，关键是在其中的酿造工艺，和葡萄的品质并没有什么太大的关系。当然，如果利用我的配方，再加上优良的专业酿酒葡萄品种，或许酿造出来的葡萄酒，其品质还能够再上几个台阶。
刘士卿这话倒也没有吹牛或者骗人，吾色为酒明的几十种葡萄酒酿制方法中，常常实验一种方法的时候，会实验很多种葡萄，普通葡萄和专门的酿酒葡萄，都在实验之列，刘士卿由于条件限制，自然选取了一种能够用普通葡萄酿造的葡萄酒了，就像让－皮埃尔说的那样，武灵市既没有种植专门的酿酒葡萄，也没有地方买去，如果不用普通葡萄，他也没有别的路子可走。
刘士卿的话简直就是投降葡萄酒界的一枚百万吨tnt当量的核武器，把在场的每一个人都震得迷迷瞪瞪，晕晕乎乎的，他们的专业知识告诉他们，这是不可能的事情，可是刘士卿这个配方持有人以及葡萄酒酿造人却告诉他们，他们的专业知识是错的，或者说是不完全正确的。
让－皮埃尔也傻了，刘士卿的回答实在是出他的意料太多太多了，震得他有点闪神，以至于他想把这次品酒会搅黄的初衷都被抛到了脑后。
王泽伟不是什么葡萄酒行业的专业人士，但是作为一个葡萄酒爱好者，最基本的常识还是有的，刘士卿的回答也把他惊得不轻，不过他的职业素质还是让他很快的沉静了下来，各位，品酒会到这里就算结束了，刘先生劳累了一天，需要休息了，就不奉陪了。
王泽伟不等各位老总反应过来，朝着刘士卿张克焱和崔浩南连连招手，快，快走。
刘士卿等人连忙撤出会展中心，匆匆忙忙的返回到了钓鱼台大酒店的总统套间。关上门，张克焱崔浩南各自找了个椅子沙坐下，好半天，才喘过气来。他们俩直到现在还心有余悸，刚才他们现刘士卿回答完问题后，前来参加品酒会的很多人，包括数位总经理副总经理在内的人物，都陷入了呆傻的状态，真要是变成了呆子傻子，他们可承担不起这个责任。