，然后点击“添加到主屏幕”38.绿豆酥 (2/2)
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sp; 许静也在一旁附和的点点头，她也很喜欢大嫂的手艺呢，尤其是做鱼汤和鸡蛋糕，是她吃过的最好吃的东西，没有之一。
而且鸡蛋糕村子里的孩子们都没有吃过呢，只有她和弟弟吃过，想想就觉得有点小开心。以前总是羡慕别的小孩有好吃的东西，现在他们也有了，还是比槽子糕还要棒的点心。
现在大嫂又要做新的吃食了，想到这里，姐弟两个就觉得口水已经开始分泌了，大嫂刚才说的那个透明的点心听起来就好好吃的样子。
许文昭和许静被佟雪赶出了灶房，让他们去找许文达认字，她就和许婉开始忙活了。
绿豆放在锅里煮了一个多时辰，已经煮的软烂，然后在加了白糖进去，香甜可口，做好了绿豆沙的内陷，就准备做皮了。
绿豆酥的酥皮做的好坏非常的重要，佟雪带着许婉按照比例把面和油酥都弄好，再把绿豆馅料填进去包起来。
按道理说，这绿豆酥是要放入烤箱之中烤的，可是现在条件有限，只能在锅上抹上些油，把做好的绿豆酥放进去，用铁锅的热来烤熟糕点，但是要一直不停的翻动，以免受热不均匀。
一盘绿豆酥，许婉和佟雪两个人烤的满头大汗，不过看到泛着油光，金黄酥脆的绿豆酥，还冒着香气，就觉得折腾了这么长的时间，全部都变得值得了。
一共做出了一大盘，佟雪拣出来三个，每个都切成两半，把许文昭和许静都喊过来，让他们拿去分给其他人，剩下的准备明天去集市上再碰碰运气，说不定再遇上一个像今天那位姑娘一样的壕呢。
许文昭小心翼翼的拿着糕点咬了一口，入口酥脆，里面的绿豆馅甜糯，一口下去，满嘴的香甜。
佟雪也吃了一口，心想着火候还差些，到底还是烤箱来得更方便，但是现在这个条件之下，能做出这样的美味，真的是非常完美了。
夜里佟雪感觉到身边的人翻来覆去，似乎是睡不着，这对于吃过药之后经常处在昏睡状态的许文达来说，简直非常罕见。
佟雪担心是不是许文达哪里不舒服，于是问了一句，“你睡不着么，哪里不舒服么？”
那边的动静一下子停了下来，悄无声息，好想刚才的翻来覆去都是佟雪的幻觉一样。
但是这样一下子戛然而止，反而显得太过刻意。
过了好一会儿，许文达才缓缓的开口，“其实我也想知道你的手艺是从哪里学来的。”
这下子轮到佟雪装死没动静了，她一直不开口，时间仿佛凝滞了，许文达觉得佟雪大概不会回答这个问题了，也不知道佟雪是不是在听他说话，自顾自的说道，“我可以不问你，但是我不问你，以后还会有别人问你，你在佟家的经历，一目了然，你突然有了一个好手艺，最好是能有一个合理的解释能堵住悠悠众口。”
佟雪在黑暗之中张了张嘴，心里头有话想说，却不知道该说什么，沉默了半天之后，“嗯”了一声。
sp; 许静也在一旁附和的点点头，她也很喜欢大嫂的手艺呢，尤其是做鱼汤和鸡蛋糕，是她吃过的最好吃的东西，没有之一。
而且鸡蛋糕村子里的孩子们都没有吃过呢，只有她和弟弟吃过，想想就觉得有点小开心。以前总是羡慕别的小孩有好吃的东西，现在他们也有了，还是比槽子糕还要棒的点心。
现在大嫂又要做新的吃食了，想到这里，姐弟两个就觉得口水已经开始分泌了，大嫂刚才说的那个透明的点心听起来就好好吃的样子。
许文昭和许静被佟雪赶出了灶房，让他们去找许文达认字，她就和许婉开始忙活了。
绿豆放在锅里煮了一个多时辰，已经煮的软烂，然后在加了白糖进去，香甜可口，做好了绿豆沙的内陷，就准备做皮了。
绿豆酥的酥皮做的好坏非常的重要，佟雪带着许婉按照比例把面和油酥都弄好，再把绿豆馅料填进去包起来。
按道理说，这绿豆酥是要放入烤箱之中烤的，可是现在条件有限，只能在锅上抹上些油，把做好的绿豆酥放进去，用铁锅的热来烤熟糕点，但是要一直不停的翻动，以免受热不均匀。
一盘绿豆酥，许婉和佟雪两个人烤的满头大汗，不过看到泛着油光，金黄酥脆的绿豆酥，还冒着香气，就觉得折腾了这么长的时间，全部都变得值得了。
一共做出了一大盘，佟雪拣出来三个，每个都切成两半，把许文昭和许静都喊过来，让他们拿去分给其他人，剩下的准备明天去集市上再碰碰运气，说不定再遇上一个像今天那位姑娘一样的壕呢。
许文昭小心翼翼的拿着糕点咬了一口，入口酥脆，里面的绿豆馅甜糯，一口下去，满嘴的香甜。
佟雪也吃了一口，心想着火候还差些，到底还是烤箱来得更方便，但是现在这个条件之下，能做出这样的美味，真的是非常完美了。
夜里佟雪感觉到身边的人翻来覆去，似乎是睡不着，这对于吃过药之后经常处在昏睡状态的许文达来说，简直非常罕见。
佟雪担心是不是许文达哪里不舒服，于是问了一句，“你睡不着么，哪里不舒服么？”
那边的动静一下子停了下来，悄无声息，好想刚才的翻来覆去都是佟雪的幻觉一样。
但是这样一下子戛然而止，反而显得太过刻意。
过了好一会儿，许文达才缓缓的开口，“其实我也想知道你的手艺是从哪里学来的。”
这下子轮到佟雪装死没动静了，她一直不开口，时间仿佛凝滞了，许文达觉得佟雪大概不会回答这个问题了，也不知道佟雪是不是在听他说话，自顾自的说道，“我可以不问你，但是我不问你，以后还会有别人问你，你在佟家的经历，一目了然，你突然有了一个好手艺，最好是能有一个合理的解释能堵住悠悠众口。”
佟雪在黑暗之中张了张嘴，心里头有话想说，却不知道该说什么，沉默了半天之后，“嗯”了一声。