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千千小说网 www.77xs.la,农家姑娘不愁嫁无错无删减全文免费阅读!

    日子过得飞快,一晃,双抢接近了尾声。因为李家人多,个个勤快,不抱怨。经过十来天累死累活的忙碌,十亩稻田都插上了绿油油的秧苗,只等着细心呵护,盼望到秋天的时候,再来一次大丰收。

    自从螃蟹的事情过去之后,李春儿是低调得不能再低调。

    除了每天早上带着李美儿她们去河边洗衣服,偶尔和李美儿她们去挖些野菜回来,基本上,算得上是大门不出,二门不迈。只在家里帮着赵氏做些家务活,看着总爱往外跑的李文和李芬儿两人,不让他们去河里抓螃蟹。

    说起螃蟹,这事也算是过去了。

    可就是从那天起,村里的孩子,几乎是天天到河里去找螃蟹,那河里的石头,不论大小,全部被翻了个遍。但也不得不说,那河里的螃蟹真的是很多,先不说别的,单是来向赵氏和李春儿讨教蒸煮螃蟹法子的人,就不下十人,好在,到现在也没有传出村了里的人因吃螃蟹,而出了事的。

    对这一点,李春儿也逐渐放宽了心。自从螃蟹的事情闹大之后,她就一直在担心,怕村子里有人因吃螃蟹而出了意外。虽然她那天说得清清楚楚,又有人做证,可那也只是口头上的,并没有白纸黑字的写明白。她就怕到时候出了事,别人再来一个毫不知情,把一切都怪到她家头上。到那时,就是全家跳进黄河也洗不清了。

    事实证明,这一切都是她白担心了。

    这一日,全家人都在,坐在堂屋里有一句,没一句的闲聊着。

    低调了十来天的李春儿,决定实施她的第一个赚钱计划。这会儿见大家都在,于是对着赵氏开口了,“娘,这个时候农忙也过去了,不如,我们把菜园子里的辣椒摘了,用来做辣椒酱。”

    “辣椒酱?”赵氏一时没反应过来。

    倒是林氏反应快,立马想到她那天吃晚饭时,问的问题,于是好奇地问道:“妹妹,这辣椒酱要如何做?”

    “大嫂,其实很简单,就是把摘下来的新鲜辣椒洗干净,沥干水,然后把它剁碎,加入适量的盐拌匀,再放入到平时做腌菜用的坛子中,密封存放一段时间就可以了。”见大家一个个的望着自己,李春儿便简单的说了一下辣椒酱的做法。

    当然,如果真正做起来,要注意的细节方面还是很多的。

    孙氏有些疑惑,突口问道:“这么简单?”

    “二嫂,说起来是简单,但真正做起来,要注意的地方还是有很多的。”李春儿温温一笑,为她解惑。

    “妹妹,那这做出来的辣椒酱,好吃吗?”刘氏也问出自己心中的问题。

    “三嫂,这辣椒酱,其实也可以称为剁椒,只要做得好,肯定好吃,至少比水煮辣椒好吃。而且,很下饭,平时用的小勺子一小勺辣椒酱,就可以吃下一整碗饭,甚至不需要再吃其他的菜。还可以用来做很多菜肴,比如说,剁椒鱼头,剁椒炒鸡蛋……”李春儿列举着的剁椒的好处,最后总的一句话,那就是,“反正,很多菜中,都可以加入剁椒,这样做出来的菜,更香,更辣。”

    对于李春儿口中冒出来的,他们没有听过的菜肴名称,众人也习惯了。尤其是这些天,尝到她换着花样做出来的美味菜色时,众人更是赞不绝口。

    现在听到她说用剁椒做菜,众人就不由自言在脑海中想像,那些菜的美味。

    这时,李大业突然想到了什么,开口道:“春妮儿,照你这样说,只要餐餐有辣椒酱,就不用再煮其他的菜。如果真是这样,那倒是能省下不少菜。”

    闻言,李春儿有些无语,但还是点点头:“爹说得没错。”

    顿了顿,又道:“如果是餐餐吃辣椒酱,难免很快就会吃腻,经常搭着其他的菜一起吃,会好一些。”

    “妹妹,这辣椒酱做出来的,能不能用来赚钱?”精明的李三元与大家的想法则是有所不同,听李春儿这样一说,仿佛嗅到了银子的味道。

    “三哥,我也正有这个想法。不过,这辣椒酱做法简单,尝过之后的人,只要有心,就会慢慢地把其中的工序摸索出来。所以,如果我们想利用这辣椒酱来赚钱,也只能赚个新鲜劲的钱。”听他这么一问,李春儿顿时双眼一亮,不禁感叹,终于有人和她想到一块儿去了。

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