第二十九章红烧与馒头 (1/2)
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苏荔想想刚刚胤禛吞咽鸡汤的情形有些心疼,堂堂一亲王,弄得要回来吃点心,唉!说出去只怕都没人信,可现在是下午,到晚上吃晚饭时,他只怕还不怎么饿,这么饥一顿饱一顿的极是伤胃,想想决定晚饭吃菜粥,加些玉米饼子做主食。主菜?想想,十三是无肉不欢的主,突然灵机一动,决心做一碗平民百姓家的红烧肉给他尝尝。
带皮的五花肉切成一寸见方的一大块,放在开水中过一道去了血沫,皮上划个井字刀,用上汤、大葱、腐乳、酱、料酒与冰溏再洒上一把干黄豆用慢火燉。怕肉燉散了,还用干净的草绳给绑上,到了晚上,苏荔亲手把小沙锅端上,放在桌子的中间。轻轻的揭开盖子,一碗鲜红酥烂透着油光的红烧肉散发着诱人的香气。
“这是什么?”
“红烧肉,老百姓家过年才吃的好东西。”苏荔笑着,给胤禛切了一块肉,又舀些黄豆、肉汁放在小半碗的梗米饭上,放到了胤禛的面前“给爷做了粥,但吃这个肉,肉汁、黄豆拌饭最好吃不过了。知道爷不爱这个,略略的尝尝吧!”
胤禛没表情,但也没拒绝,接过碗吃了一口,点点头,对十三说道“十三弟你尝尝吧,你定然爱吃的。”
十三果然配着肉汁、黄豆吃了两大碗米饭,连从不肯碰肥肉的福晋都吃了一碗饭,吃了一大块肉,对里面的黄豆更是赞不绝口。
“看来只要是肯动心思,老百姓也是能吃到好东西的。”福晋抹抹嘴叹道“难怪妹妹常说人参、燕窝不如这些鸡鸭鱼肉呢!”
“荔儿是小门户出身,没见过世面才这么说的,处处显得小家子气,哪有姐姐这般雍容华贵。”苏荔叹气,这些日子总算是找出了差距,要不福晋咋就是领导呢?她从来都是特能平衡自己的。
想着他们晚上吃了肉,于是当着他们的面开始煮奶茶。家里有羊奶,虽说是加了杏仁能去些膻气,但总的来说胤禛还是在应付,煮些奶茶倒是能喝一点,她特意在红茶里加上花茶,用花香来掩盖羊奶的异味。十三看她一道道的滤着茶,过了两刻钟才把熬得又香以浓又滑的奶茶沏上来,不禁长长的叹了一口气。
“唉,难怪就算是在德娘娘那儿喝的奶茶都不如小嫂子做得好,这么一道道的滤,一遍遍的煮,真是用了心了。”
“十三爷别夸了,荔儿不过是闲罢了。”苏荔给胤禛,十三,福晋都端上,这才福了一福“爷们聊着,荔儿告退了。”
“明儿”胤禛想想要说什么,最后顿住了,想想“有厨子会做今儿的肉吗?”
“本就是厨子帮着荔儿做的,荔儿只会动嘴。”她笑着。
胤禛点点头“明儿让那厨子进宫给德主子做一次。”
苏荔的笑容有些僵硬,好一会儿才应了一声,下去了。福晋想想笑道“爷,主子娘娘吃这个太油腻了吧?”
如此的非常时期,进宫献菜,让老爷子知道怕又是事儿。她有些担心,看看十三,示意他也劝劝。
“嗯,好主意,德娘娘最近说是胃口不好,一日也进不了多少,四哥不说,我正也打算去打几只野狍子给娘娘开个胃呢。”
福晋看十三都这么说了,只好点点头。晚上胤禛就留在大院里,福晋伺候他躺下了,还是有些担心的看着胤禛。
“老爷子虽说是改了玉牒,只怕杀心还在。乌雅家走了,太子爷那儿,大哥、八弟哪一个不是瞪着眼在等在看?咱们这么躲着藏着只怕更招人忌。不如大大方方的,有好的进给娘娘,娘娘看着就知道荔儿在咱们家好着呢,心里会安稳些,对老爷子才有底气。”胤禛闭着眼说道。
“爷不怕妾吃醋?”乌喇那拉氏笑了起来,故意说道。
“爷疼她也疼你,你心里明白。”胤禛白了她一眼,轻轻的把她揽在怀里,长长的叹了一口气“二十年夫妻,咱们这么依着、靠着过来的,府里无论抬进多少人,你知道爷心里有你... -->>
苏荔想想刚刚胤禛吞咽鸡汤的情形有些心疼,堂堂一亲王,弄得要回来吃点心,唉!说出去只怕都没人信,可现在是下午,到晚上吃晚饭时,他只怕还不怎么饿,这么饥一顿饱一顿的极是伤胃,想想决定晚饭吃菜粥,加些玉米饼子做主食。主菜?想想,十三是无肉不欢的主,突然灵机一动,决心做一碗平民百姓家的红烧肉给他尝尝。
带皮的五花肉切成一寸见方的一大块,放在开水中过一道去了血沫,皮上划个井字刀,用上汤、大葱、腐乳、酱、料酒与冰溏再洒上一把干黄豆用慢火燉。怕肉燉散了,还用干净的草绳给绑上,到了晚上,苏荔亲手把小沙锅端上,放在桌子的中间。轻轻的揭开盖子,一碗鲜红酥烂透着油光的红烧肉散发着诱人的香气。
“这是什么?”
“红烧肉,老百姓家过年才吃的好东西。”苏荔笑着,给胤禛切了一块肉,又舀些黄豆、肉汁放在小半碗的梗米饭上,放到了胤禛的面前“给爷做了粥,但吃这个肉,肉汁、黄豆拌饭最好吃不过了。知道爷不爱这个,略略的尝尝吧!”
胤禛没表情,但也没拒绝,接过碗吃了一口,点点头,对十三说道“十三弟你尝尝吧,你定然爱吃的。”
十三果然配着肉汁、黄豆吃了两大碗米饭,连从不肯碰肥肉的福晋都吃了一碗饭,吃了一大块肉,对里面的黄豆更是赞不绝口。
“看来只要是肯动心思,老百姓也是能吃到好东西的。”福晋抹抹嘴叹道“难怪妹妹常说人参、燕窝不如这些鸡鸭鱼肉呢!”
“荔儿是小门户出身,没见过世面才这么说的,处处显得小家子气,哪有姐姐这般雍容华贵。”苏荔叹气,这些日子总算是找出了差距,要不福晋咋就是领导呢?她从来都是特能平衡自己的。
想着他们晚上吃了肉,于是当着他们的面开始煮奶茶。家里有羊奶,虽说是加了杏仁能去些膻气,但总的来说胤禛还是在应付,煮些奶茶倒是能喝一点,她特意在红茶里加上花茶,用花香来掩盖羊奶的异味。十三看她一道道的滤着茶,过了两刻钟才把熬得又香以浓又滑的奶茶沏上来,不禁长长的叹了一口气。
“唉,难怪就算是在德娘娘那儿喝的奶茶都不如小嫂子做得好,这么一道道的滤,一遍遍的煮,真是用了心了。”
“十三爷别夸了,荔儿不过是闲罢了。”苏荔给胤禛,十三,福晋都端上,这才福了一福“爷们聊着,荔儿告退了。”
“明儿”胤禛想想要说什么,最后顿住了,想想“有厨子会做今儿的肉吗?”
“本就是厨子帮着荔儿做的,荔儿只会动嘴。”她笑着。
胤禛点点头“明儿让那厨子进宫给德主子做一次。”
苏荔的笑容有些僵硬,好一会儿才应了一声,下去了。福晋想想笑道“爷,主子娘娘吃这个太油腻了吧?”
如此的非常时期,进宫献菜,让老爷子知道怕又是事儿。她有些担心,看看十三,示意他也劝劝。
“嗯,好主意,德娘娘最近说是胃口不好,一日也进不了多少,四哥不说,我正也打算去打几只野狍子给娘娘开个胃呢。”
福晋看十三都这么说了,只好点点头。晚上胤禛就留在大院里,福晋伺候他躺下了,还是有些担心的看着胤禛。
“老爷子虽说是改了玉牒,只怕杀心还在。乌雅家走了,太子爷那儿,大哥、八弟哪一个不是瞪着眼在等在看?咱们这么躲着藏着只怕更招人忌。不如大大方方的,有好的进给娘娘,娘娘看着就知道荔儿在咱们家好着呢,心里会安稳些,对老爷子才有底气。”胤禛闭着眼说道。
“爷不怕妾吃醋?”乌喇那拉氏笑了起来,故意说道。
“爷疼她也疼你,你心里明白。”胤禛白了她一眼,轻轻的把她揽在怀里,长长的叹了一口气“二十年夫妻,咱们这么依着、靠着过来的,府里无论抬进多少人,你知道爷心里有你... -->>
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