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的饭局很快乐,但中午过后一数钞票,牢骚又来了,闷闷喝点乡镇企业造的水酒。

    失业阶层:这是电视报纸最关心的群体,叫他们"下岗工人"。但不能叫"人民下岗工",语法上有矛盾。他们吃饭的动作叫"扒拉",像冯巩演的张大民吃人家的面条似的,还不能露出愁脸,让正在上学的小子失去"穷人的孩子早当家"的信心。早上一顿稀拉的稀饭。外加1/3的咸蛋,中年不知在什么地方将就,晚上一家三口炒一盆青菜,儿子说,妈,肉都看不见了。妈说营养好着哩肉都熬到菜里去了长身体。你长大了要学畜牧专业,妈再给你加一点。

    打工者阶层:他们的"饭局"就是没饭局。车站边、马路旁、脚手架下,冷不丁有人直着腰身,吃下去咽不下。吃什么就不用说了,有时工头捧出一盆红烧肉,差不多旁边电视台记者的摄像机比你的筷子举得还快,一个快乐无邪的女主持人快乐无邪地说"各位观众,在这里过春节的民工今天又吃上了一顿丰盛的年夜饭。"而你口中的肉骨头把你的眼泪都啃出来了,"你看,那位憨厚的民工今天很激动,流下了泪水。"主持人的眸子真像家乡的月亮啊。

    致富农民阶层:说他们是农民,因为户口簿上这样写,说他们不是农民。因他们已住在城镇里让田荒着。他们连自己的屎也不拉到自家的田里而是拉到抽水马桶里去,一点乡土气息也没有了。但在饭局上,农民的本色依然没变,大碗喝酒,大口吃饭,保持着吃咸、吃辣的本性。有时呼朋唤友家里坐着,猜拳比拼,吆五喝六。喝下去喝下去,脸就红彤彤了。在外面吃就不一样了,也吃肯德基、奶油,掏钱也爽快,虽然嘴巴里嘀咕,一个鸡腿、鸡爪子,咋就那么贵,但依旧笑咪咪看着可爱的服务员。走出门骂娘我以为吃什么呢,不如小葱拌豆腐。他们中也有赚了钱的受资产阶级思想污染的兄弟。找小姐。他们小胡同赶猪直来直去,吃了饭喝了酒,就去叫人把小姐找来"打炮",不像别的阶层,悄悄来,还要开发票报销。有的小姐很聪明,知道这兄弟票子大大的,就早早来到酒桌上扮温柔,插科打诨,趁机坐到兄弟的大腿上,多赚几分。

    个体户阶层:最大的特色是快餐,一块红烧排骨、一碗汤、米饭。边吃边应付生意。他们的店要赚钞票,打烊很晚,所以基本上是快餐。他们边吃边骂娘这点东西竟收我10元钱,黑心死了。边说边从一件讨价还价500元买来的"名牌"西服掏钱,50元出手了。

    一家两制阶层:这概念从"一国两制"演化而来,指家庭中配偶有一方在外商企业中当白领,毫无疑问这是当今最有"中国特色"的家庭。这类家庭与中国大多数家庭没多大差别,主食也是米饭,菜基本上也是鱼、肉、蔬菜、豆腐。但关键是饭局的氛围有所不同,多了餐巾纸,桌布也肯定干净得多,举止也显得有教养了。没音乐细胞的也会来点能刺激食欲的音乐。有时那一"制"的人外出活动,据说是"社交"活动,这一"制"的家伙开始还兴高采烈,脸上好有面子。但对方"社交"多了,自己一个人的次数也多了,烦恼"油然而生"。

    公款饭局:这样的饭局在路边小店、五星级宾馆都有,在这些小店大馆前停的车基本上是公款购买的。三菜一汤、四菜一汤的规定出了很多,但什么作用都起不到。十个人一桌就是四十个菜十个汤。局长高兴了,招呼一群人去酒店住几天,这样的自由是一种极致。可怜布莱尔夫人乘火车不买车票,也要补交、赔礼道歉,一点自由也没有。吃点算什么,漂亮的小姐才有味道。这样的饭局要算还有特色的话,就是这些小姐了,据说许多人拜死在小姐的石榴裙下。

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