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然酒色浑浊，还有一种苦涩的味道。这种酒便属于比较大众，同时也算是廉价的酒水了。
孙权知道，现在的世面上的酒都是靠发酵后的酒，酒精浓度低，杂质多。若是用到以后的蒸馏法制作出来后，将会达到现代白酒一样度数的酒。这种酒必将畅销全国。不过前提是，这种方法不能让别人学去。所以保密工作一定要做好。所以酒坊四周都用高高的篱笆围了起来，上面布满荆棘。并派侍卫24小时轮流值班，不让陌生人靠近。
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达 60%以上。
我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒、烧春才是真正的蒸馏酒。
孙权为了节省工序，之前的发酵酒全部从外面购买，其实蒸馏白酒的器皿很简单，二口大铁锅，一个大木桶，一些布帛，一根长长的铜管，不过要长长的铜管，这个时代倒是没有，所以孙权用一根很长的竹子代替。
随后孙权便让人把第一口大锅搭在砌好的灶台上，然后让典韦在锅里倒满采买的发酵酒。再用几层布帛将锅口层层密封；锅上面再套上一个大木桶，完全将锅套在里面。桶口和锅口拼接的地方用黄泥密
封，在木桶上半部分开一个小口，要正好把竹管伸进去，缝隙处同样黄泥密封，竹管穿过一个装有凉水的木桶。而竹管的另一头下边放着另一口大锅。
“你去将火点上。”孙权看着旁边一士卒开口吩咐道。很快在火就便生起来了，随着火苗越烧越旺。他们看着眼前的一切，渐渐的他们发现从竹管中，有晶莹的液体朝着第二口大锅滴去。一滴，二滴...越来越多，原本的厨房此时也已经变得酒香四溢。
“主公，俺能跟您商量个事么?"典韦看着那大锅中的酒，看着孙权开口说道。"何事?"孙权见看到典韦那嘴馋的样子又岂会不知，不过却是装作不知道一般。
“俺能不能尝一口这酒，主公让俺尝一口，到时候俺典韦替主公多杀几个贼人。”
哈哈。。听了典韦的话以后众人都笑了起来。"典将军，你可要记住今天跟吾说的话啊。”孙权看着典韦笑道。
随后便示意让士卒从大锅舀出一碗酒递给了典韦。"主公放心，俺典韦说话算话。”典韦看着碗中酒笑着说道，随即一口干了好酒，“真是好酒，俺从来没喝过这么好的酒，俺还要”。随后众人皆是品尝了孙权以此法蒸馏出来的酒，皆是赞不绝口。"有此酒必能大卖，所获之利便可养军。”众人开口说道。
孙权吩咐道：“竹管中间的水桶，要经常更换冷水，这样效果才更好。”手下酿酒师纷纷记下。
很快孙权便让人又建立了几个提纯酿酒的作坊，并且派上士卒作为把守。最让孙权哭笑不得的是，典韦偏要说，士卒把守有所疏忽，每日他还需要亲自去巡查。典韦的心思孙权自然清楚，这哪里是巡查，偷喝才是他的目的。孙权自然是不允许了，不过却是每天让士卒给典韦送上一壶。倒也不是孙权担心典韦能喝多少，而是喝酒误事，不能让他有这个习惯。"公子，第一批酒已经量产出来了，是否正式投入到酒楼出售。张纮来到孙权书房，然后开口询问道。
既然没问题便可着手出售了。孙权听了张纮的话后开口说道，这酒楼便是为了卖酒而专门买下来的。既然是赚钱之事，自然是越早越好了，银钱多了，到时候便可有更多可用之处。"是，那臣这就去准备。”张纮开口说道。待张纮退下去以后，孙权也是心情大好，如此一来，军饷和粮草都已经得到了解决。当这酒在酒楼出售的时候，虽然价格高，可是看着那晶莹剔透，还有那诱人的酒香，很快就有人忍不住买了。
很快就引起了巨大的反响，不到两天这第一批酒便全部卖完了。"公子，臣以为，是否需要再多建立一些酿酒的作坊，日夜提练，以供所需。"收取了第一波利润后，张纮向孙权开口介绍道。"不必，物以稀为贵，暂且不需要添加人手，不过这造酒之处务必严加看守。孙权看着张纮开口说道。只有控制一定的量，配合上这酒的质量，才能够保持它的价格。
卖酒不过是为了供养军队所需要罢了。随着孙权的酒越卖越好，商人为了多获利，便会运到其他方去贩卖。渐渐的这酒便传开了，因为知晓是孙坚部下所造的，不少人都将其称为破虏酒。而那些商人自然更是乐的其中，使得这酒的价格又上升了一个高度！
然酒色浑浊，还有一种苦涩的味道。这种酒便属于比较大众，同时也算是廉价的酒水了。
孙权知道，现在的世面上的酒都是靠发酵后的酒，酒精浓度低，杂质多。若是用到以后的蒸馏法制作出来后，将会达到现代白酒一样度数的酒。这种酒必将畅销全国。不过前提是，这种方法不能让别人学去。所以保密工作一定要做好。所以酒坊四周都用高高的篱笆围了起来，上面布满荆棘。并派侍卫24小时轮流值班，不让陌生人靠近。
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
一般的酿造酒，酒度低于20%。蒸馏酒则可高达 60%以上。
我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒、烧春才是真正的蒸馏酒。
孙权为了节省工序，之前的发酵酒全部从外面购买，其实蒸馏白酒的器皿很简单，二口大铁锅，一个大木桶，一些布帛，一根长长的铜管，不过要长长的铜管，这个时代倒是没有，所以孙权用一根很长的竹子代替。
随后孙权便让人把第一口大锅搭在砌好的灶台上，然后让典韦在锅里倒满采买的发酵酒。再用几层布帛将锅口层层密封；锅上面再套上一个大木桶，完全将锅套在里面。桶口和锅口拼接的地方用黄泥密
封，在木桶上半部分开一个小口，要正好把竹管伸进去，缝隙处同样黄泥密封，竹管穿过一个装有凉水的木桶。而竹管的另一头下边放着另一口大锅。
“你去将火点上。”孙权看着旁边一士卒开口吩咐道。很快在火就便生起来了，随着火苗越烧越旺。他们看着眼前的一切，渐渐的他们发现从竹管中，有晶莹的液体朝着第二口大锅滴去。一滴，二滴...越来越多，原本的厨房此时也已经变得酒香四溢。
“主公，俺能跟您商量个事么?"典韦看着那大锅中的酒，看着孙权开口说道。"何事?"孙权见看到典韦那嘴馋的样子又岂会不知，不过却是装作不知道一般。
“俺能不能尝一口这酒，主公让俺尝一口，到时候俺典韦替主公多杀几个贼人。”
哈哈。。听了典韦的话以后众人都笑了起来。"典将军，你可要记住今天跟吾说的话啊。”孙权看着典韦笑道。
随后便示意让士卒从大锅舀出一碗酒递给了典韦。"主公放心，俺典韦说话算话。”典韦看着碗中酒笑着说道，随即一口干了好酒，“真是好酒，俺从来没喝过这么好的酒，俺还要”。随后众人皆是品尝了孙权以此法蒸馏出来的酒，皆是赞不绝口。"有此酒必能大卖，所获之利便可养军。”众人开口说道。
孙权吩咐道：“竹管中间的水桶，要经常更换冷水，这样效果才更好。”手下酿酒师纷纷记下。
很快孙权便让人又建立了几个提纯酿酒的作坊，并且派上士卒作为把守。最让孙权哭笑不得的是，典韦偏要说，士卒把守有所疏忽，每日他还需要亲自去巡查。典韦的心思孙权自然清楚，这哪里是巡查，偷喝才是他的目的。孙权自然是不允许了，不过却是每天让士卒给典韦送上一壶。倒也不是孙权担心典韦能喝多少，而是喝酒误事，不能让他有这个习惯。"公子，第一批酒已经量产出来了，是否正式投入到酒楼出售。张纮来到孙权书房，然后开口询问道。
既然没问题便可着手出售了。孙权听了张纮的话后开口说道，这酒楼便是为了卖酒而专门买下来的。既然是赚钱之事，自然是越早越好了，银钱多了，到时候便可有更多可用之处。"是，那臣这就去准备。”张纮开口说道。待张纮退下去以后，孙权也是心情大好，如此一来，军饷和粮草都已经得到了解决。当这酒在酒楼出售的时候，虽然价格高，可是看着那晶莹剔透，还有那诱人的酒香，很快就有人忍不住买了。
很快就引起了巨大的反响，不到两天这第一批酒便全部卖完了。"公子，臣以为，是否需要再多建立一些酿酒的作坊，日夜提练，以供所需。"收取了第一波利润后，张纮向孙权开口介绍道。"不必，物以稀为贵，暂且不需要添加人手，不过这造酒之处务必严加看守。孙权看着张纮开口说道。只有控制一定的量，配合上这酒的质量，才能够保持它的价格。
卖酒不过是为了供养军队所需要罢了。随着孙权的酒越卖越好，商人为了多获利，便会运到其他方去贩卖。渐渐的这酒便传开了，因为知晓是孙坚部下所造的，不少人都将其称为破虏酒。而那些商人自然更是乐的其中，使得这酒的价格又上升了一个高度！