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饥饿!
这是任何一个朝代都无法绕过去的问题,而对于身为大明首辅的张居正而言,他非常清楚,饥荒会引起什么。
自然灾害所导致的饥荒会导致王朝的覆灭。
而一种高产的作物,在避免饥荒的发生的同时,更有利于天下的稳定。
也正因如此,张居正今天的心情才会显得颇为舒畅。
不一会,饭菜就做好了,瞧着桌子上的饭菜,张居正好奇道。
“这都是土豆?”
“回首辅,这是土豆丝、这是土豆烧牛肉,这是土豆泥……”
指着桌上的饭菜,施奕文特意解释着盆里的土豆泥。
“土豆泥就是将煮好的土豆捣烂,然后洒些盐就可以作为主食,因为土豆不能像米面一样做成面粉,所以要作为主食的话,土豆泥就是最好的选择。”
尽管土豆是四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。可是在中国即便是几百年之后,它都没有成为主食,而是一直作为蔬菜,而在欧洲的许多国家历史上以土豆为主食时,土豆泥就是最主要的食物方式。
“味道不错!”
只是刚尝了一口,张居正的眼前就是一亮,然后说道。
“土豆泥虽说清淡了一些,可吃起来倒是不错。”
然后他又吃了口菜,味道同样也是极为美味,这倒是让他放心不少。相比于张居正的淡定,马自强等人倒显得颇为激动,不时的出言夸着土豆,当然顺带着也会夸夸施奕文。
虽说桌上的饭菜并不算丰盛,可是因为饭菜的不同,四位阁老倒也显得兴致颇高,甚至言语之间,已经讨论起了如何把土豆推行天下了。对此施奕文自然是乐见其成,毕竟,这也是他种植土豆的原因。
“这土豆倒是不错,既能当饭,也能当菜,要是能推行天下的话,必定为百姓欢迎。”
一番感叹之后,张居正打量着施奕文,然后认真的说道。
“这开海通商这么多年,还不曾听说过这些宝贝,看样子,这海外确实有利国利民的奇珍异物啊!”
看似随口的一句话,让施奕文的眼前一亮,有意无意的说道。
“海外有没有奇珍倒不一定,可是像这样的作物,倒是不只只有土豆、红薯,还有很多适合大明的农作物,要是把那些种子引进过来,百姓自然可以从中受益。”
见张居正点头称是,施奕文看似随意的说道。
“只不过,海商出海往往忽视这些良种的引进,就下官所知,像土豆、红薯之类的作物,在南洋有些地方已经种了数十年,可是却不曾见有人引种到天朝,说起来,还是因为没多少人知道这些东西都是利国利民的好东西。”
几乎是在施奕文话音落下的瞬间,马自强就说道。
“商人言利,不能从中获利,他们自然不愿意引进种子,也就是你,心里念着百姓的生计。... -->>
饥饿!
这是任何一个朝代都无法绕过去的问题,而对于身为大明首辅的张居正而言,他非常清楚,饥荒会引起什么。
自然灾害所导致的饥荒会导致王朝的覆灭。
而一种高产的作物,在避免饥荒的发生的同时,更有利于天下的稳定。
也正因如此,张居正今天的心情才会显得颇为舒畅。
不一会,饭菜就做好了,瞧着桌子上的饭菜,张居正好奇道。
“这都是土豆?”
“回首辅,这是土豆丝、这是土豆烧牛肉,这是土豆泥……”
指着桌上的饭菜,施奕文特意解释着盆里的土豆泥。
“土豆泥就是将煮好的土豆捣烂,然后洒些盐就可以作为主食,因为土豆不能像米面一样做成面粉,所以要作为主食的话,土豆泥就是最好的选择。”
尽管土豆是四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。可是在中国即便是几百年之后,它都没有成为主食,而是一直作为蔬菜,而在欧洲的许多国家历史上以土豆为主食时,土豆泥就是最主要的食物方式。
“味道不错!”
只是刚尝了一口,张居正的眼前就是一亮,然后说道。
“土豆泥虽说清淡了一些,可吃起来倒是不错。”
然后他又吃了口菜,味道同样也是极为美味,这倒是让他放心不少。相比于张居正的淡定,马自强等人倒显得颇为激动,不时的出言夸着土豆,当然顺带着也会夸夸施奕文。
虽说桌上的饭菜并不算丰盛,可是因为饭菜的不同,四位阁老倒也显得兴致颇高,甚至言语之间,已经讨论起了如何把土豆推行天下了。对此施奕文自然是乐见其成,毕竟,这也是他种植土豆的原因。
“这土豆倒是不错,既能当饭,也能当菜,要是能推行天下的话,必定为百姓欢迎。”
一番感叹之后,张居正打量着施奕文,然后认真的说道。
“这开海通商这么多年,还不曾听说过这些宝贝,看样子,这海外确实有利国利民的奇珍异物啊!”
看似随口的一句话,让施奕文的眼前一亮,有意无意的说道。
“海外有没有奇珍倒不一定,可是像这样的作物,倒是不只只有土豆、红薯,还有很多适合大明的农作物,要是把那些种子引进过来,百姓自然可以从中受益。”
见张居正点头称是,施奕文看似随意的说道。
“只不过,海商出海往往忽视这些良种的引进,就下官所知,像土豆、红薯之类的作物,在南洋有些地方已经种了数十年,可是却不曾见有人引种到天朝,说起来,还是因为没多少人知道这些东西都是利国利民的好东西。”
几乎是在施奕文话音落下的瞬间,马自强就说道。
“商人言利,不能从中获利,他们自然不愿意引进种子,也就是你,心里念着百姓的生计。... -->>
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