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是一秒十五转,而手打的速度显然无法达到这个程度,因此耗费的时间是不容小觑的。

    如果有使用过电动打蛋器的人就会知道,运作五分钟的打蛋器都会微微发烫,其功率可见一斑,要用人工代替电能,可想而知其难度有多大,因此当司空瑶得知自己的任务竟然是手打五十斤的奶油之时,心情也是一下子跌落到了谷地。

    这是一个对体力和技巧的双重考验,以往司空瑶从来没有尝试过手打奶油,这个任务可谓是一下子就把她难住了。

    得知自己的任务竟然如此可怕之事,司空瑶也能够理解之前为什么大家的脸色会如此难看。

    这个突如其来的重训让所有人陷入了一片沉默之中,气氛一下凝重起来,戴藏青为了缓和大家的情绪,也笑笑道:“我给你们设置的任务要求都是最高标准,实际上你们只要完成一半就可以了。”

    一听到戴藏青的话,众人的心情稍微有了一点儿好转,削了一半的工作量,虽然司空瑶依旧面临着二十五斤奶油的量,也就是一百二十五个二百千克,粗略预计一下,连同必要的休息时间计算在内,可能需要消耗将近十来个小时的时间吧。

    想到这里,司空瑶的眼前顿时一黑,前途坎坷啊,然而还不等她调整好心头,戴藏青又继续说:“不过我希望你们可以以最高标准去对待自己,我相信当你们看到这个量的时候,都会觉得不可思议,甚至有的人会觉得我太过分。但是,我要跟你们说的是,如果你们现在是一家餐厅的厨师,你们就会知道,实际上这个量根本无足轻重!”

    戴藏青收起脸上的笑容,显然是因为新团员的表现令他不是十分满意,他用稍微严厉一些的语气说道:“你们想一想,要你们制作五百份的糖不甩很困难吗?砍掉一半只有二百五十份,如果你现在运营一家餐厅,二百五十份的糖不甩能够让你赚到多少钱?最多只有一千块。听起来很多吗?那你不计算一下铺租和水电吗?而且你以为什么样的店都能够卖出这个销量的糖不甩吗?就算你的店口碑再好,如果选址不对,依旧没有客人上门。越好的地段,租金也就越贵,还有器材的损耗已经包装费用,你还要雇一个人帮你收钱,把这些因素全部算起来,你还能下多少钱?”

    戴藏青的一番话令所有人陷入了沉默之中,承认以如今的物价来计算,如果一家餐厅一天招待不到一百个客人,基本上就等着关门大吉,而招揽不到两百个客人,则餐厅的主人的生活也会很拮据,如此算来,戴藏青所发布下来的工作量,实际是满足一家餐厅最基础的运营条件。

    司空瑶所要面对的二十五斤奶油,换算成欧式标准的磅,也就是二十八磅多一些,做成蛋糕的话,算上蛋糕胚,做多只能供应四十个两磅要求的水果蛋糕,而一个蛋糕的利润大概只有二十块钱,如此算来,司空瑶恐怕连铺租都付不起了。

    这样一想,倒也觉得戴藏青的任务安排是有计划性的,司空瑶默默地接受了这个要求,比起埋怨,还是把更多的时间投入到训练中吧。

    紧接着,戴藏青又解释道:“达到任务的一半,即算合格,但如果你们可以对自己更狠一点,推自己再努力一把,超出的部分,我将按照比例给你们换算成料理积分点,满上限完成任务的人,可以领取五百积分。”

    五百积分相当于半个月的低保,这则消息无疑也是一个鼓动人心的招数,听到这个奖励,不少人脸上的愁云也算散去了一些,毕竟如果有奖励的话,做起事情来也能够有动力一些了。

    为了拿到这五百积分,司空瑶决定将目标放在五十斤奶油之上,虽然是一个不小的挑战,但司空瑶也不会就此轻易退缩的。

    这个时候刘科又靠了过来,看到司空瑶手上的任务卡时,也是戏谑道:“我记得你说过你是甜点师对吧?团长给你的任务还真是轻松啊。”

    听到轻松二字,司空瑶的脸色微微一变,瞪了刘科一眼,道:“你都不知道这个有多难,尽收风凉话。”

    刘科耸耸肩道:“才不是风凉话,你都不知道,去年一位师姐也是学的甜点,你知道她的量多少吗?”

    “多少?”司空瑶微微哽咽了一下,有些狐疑地问着,然而刘科的回答,令司空瑶的双眼顿时竖立成一道线——八十!(未完待续)

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