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秋宁制完王姐要的三种点心,又把王婆婆的原料拿出来,秋宁决定给王婆婆做的点心少放点鸡蛋,多放一些葡萄干,这样可以让蒸蛋糕里散发出更多葡萄干的香甜味,而不仅仅只是鸡蛋糕的蛋香味儿。食材的配比很重要,哪个比例多,哪个比例少,都会影响到点心的味道。搭配的不好会让点心做不出食材的味道,可是几种原料搭配好了,就可以吃出另一种美味儿。
“秋宁,你这又是葡萄干,又是鸡蛋的,在做什么呀?”王姐顺口问道,现在王姐对于明日回娘家的礼,可算是有十成的把握了。就闻着那股子香味,都够人流口水的。娘年纪大了,最爱吃这些又香又软的东西。自己每次回娘家必带一小包点心,可是王姐知道,这一句哪里够吃呀!娘那性子八成就舍不得吃,肯定要留给两个孙子吃。这次好了,这么多点心,娘肯定能吃个够了。
秋宁手里打蛋的活计不停,“这是给麻婆婆做的点心,麻婆婆非让我带她的东西来,说让我做好了给她带过去。我这不正好顺手就借王姐你这儿现成的锅灶了。”
王姐听说是给麻婆婆做的,连连点头,“合该做,这麻婆婆待你也挺好的,一直没怎么好好感谢人家。”
“可不是,麻婆婆一直对我不错,有一次我干活太累了,睡着了。麻婆婆也没骂我,还让我早放工回来呢?麻婆婆可爱吃点心了,上次带过去的蒸蛋糕麻婆婆一下就吃完了。我就想这次给麻婆婆做点口味不一样的,试试多加一些葡萄干和蜂蜜,也许会更加好吃。”
“秋宁,你手真巧,什么都会做。”
秋宁笑了笑,“王姐要想学我可以教你,咱们现在做的这些点心,只是一些基本的,最简单的点心,根本费不上什么力。”
王姐忙摇头,“我可不行,我这手粗着呢?你瞧瞧你做的绿豆糕,多别致呀!捏的又好看又精致!让我这粗手可干不来这些活,所以秋宁姐还是给你打下手得了。咱们过年过节都不必买点心,得省多少银子呀!”
秋宁微微一笑,“这不算什么,王姐是不是姐每家每户到了年节时,都得买点心送人?”
王姐点点头,一脍无奈,“可不是,这年节上面,去哪家不得带点东西。你总不能带米和面粉去吧,虽说实心实意,可是也不大好看。可是若能提上几包点心,那可别提多有面子,不仅人家的老人小孩子喜欢,连家里的小媳妇婆婆都会喜欢。平时哪家舍得买点心吃,也就人家送了才舍得吃上两块,这点心可是乡下人家稀罕东西。”
秋宁默默的记下,心里有一个念头,可是却觉得还不够成熟,必需自己再好好想想,到底如何去实施才行。“王姐,我让你买的油纸买回来没?咱们等点心放冷了,再把送人的点心全用油纸打包好,这样明日一大早你和大哥直接拧着去就成了。”
“早买好了,全是按你的要求置办的东西。”
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秋宁制完王姐要的三种点心,又把王婆婆的原料拿出来,秋宁决定给王婆婆做的点心少放点鸡蛋,多放一些葡萄干,这样可以让蒸蛋糕里散发出更多葡萄干的香甜味,而不仅仅只是鸡蛋糕的蛋香味儿。食材的配比很重要,哪个比例多,哪个比例少,都会影响到点心的味道。搭配的不好会让点心做不出食材的味道,可是几种原料搭配好了,就可以吃出另一种美味儿。
“秋宁,你这又是葡萄干,又是鸡蛋的,在做什么呀?”王姐顺口问道,现在王姐对于明日回娘家的礼,可算是有十成的把握了。就闻着那股子香味,都够人流口水的。娘年纪大了,最爱吃这些又香又软的东西。自己每次回娘家必带一小包点心,可是王姐知道,这一句哪里够吃呀!娘那性子八成就舍不得吃,肯定要留给两个孙子吃。这次好了,这么多点心,娘肯定能吃个够了。
秋宁手里打蛋的活计不停,“这是给麻婆婆做的点心,麻婆婆非让我带她的东西来,说让我做好了给她带过去。我这不正好顺手就借王姐你这儿现成的锅灶了。”
王姐听说是给麻婆婆做的,连连点头,“合该做,这麻婆婆待你也挺好的,一直没怎么好好感谢人家。”
“可不是,麻婆婆一直对我不错,有一次我干活太累了,睡着了。麻婆婆也没骂我,还让我早放工回来呢?麻婆婆可爱吃点心了,上次带过去的蒸蛋糕麻婆婆一下就吃完了。我就想这次给麻婆婆做点口味不一样的,试试多加一些葡萄干和蜂蜜,也许会更加好吃。”
“秋宁,你手真巧,什么都会做。”
秋宁笑了笑,“王姐要想学我可以教你,咱们现在做的这些点心,只是一些基本的,最简单的点心,根本费不上什么力。”
王姐忙摇头,“我可不行,我这手粗着呢?你瞧瞧你做的绿豆糕,多别致呀!捏的又好看又精致!让我这粗手可干不来这些活,所以秋宁姐还是给你打下手得了。咱们过年过节都不必买点心,得省多少银子呀!”
秋宁微微一笑,“这不算什么,王姐是不是姐每家每户到了年节时,都得买点心送人?”
王姐点点头,一脍无奈,“可不是,这年节上面,去哪家不得带点东西。你总不能带米和面粉去吧,虽说实心实意,可是也不大好看。可是若能提上几包点心,那可别提多有面子,不仅人家的老人小孩子喜欢,连家里的小媳妇婆婆都会喜欢。平时哪家舍得买点心吃,也就人家送了才舍得吃上两块,这点心可是乡下人家稀罕东西。”
秋宁默默的记下,心里有一个念头,可是却觉得还不够成熟,必需自己再好好想想,到底如何去实施才行。“王姐,我让你买的油纸买回来没?咱们等点心放冷了,再把送人的点心全用油纸打包好,这样明日一大早你和大哥直接拧着去就成了。”
“早买好了,全是按你的要求置办的东西。”
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