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秋宁仔仔细细的清算着账目,虽然最近几日自己忙着认亲宴,没有处理铺子里的事务。可是生意还是挺不错的,也没有人从中做乱了。而新铺子的生意,谈不上爆好,也还过的去。对于新开的铺子来说,这样已经不错了,所以秋宁现在很满意。因为从根本上来说,新铺子的地段针对的消费人群,就不是平头小老百姓,所以这里的生意需要慢慢守。需要得到那些真正贵妇太太们的认可,然后才能让她们愿意在味一做生意。不同的定位,自然收到的成效是不一样的,秋宁愿意花这个时间去守,也算是试试水吧!因秋宁相信,只要再花一些时间,味一分号打响了,生意自然就来了。到时候一日挣的,也许就是老号几日,或者十几日的收入了。
至于铺子里人员流动,到目前为止,但凡秋宁招进来的,都没有离开的。而且大家也做的很开心,没有听到什么怨言。之前秋宁自己招的那些点心师傅,也慢慢做顺手了。基本上味一的一些小心点,那些师傅都能完成了,可是地必需要王姐看顾,因为火候的把握,以及点心的各种样式,模具这一类的更新,都是王姐在负责了。
秋宁对于做的好的师傅,全都给出丰厚的工钱,既然让人家帮自己做事,工钱自然不能亏待别人了。工人们也觉得东家是个大好人,该给的不会少大家一分,而且对人又客气,从来没什么架子。做满一年加一次工资,年底还有奖金什么的,这样算下来比在任何地方做活都强。自然大家的干劲也强了,也不愿意离开味一了。
同实秋宁最初时就提过股份制,只要做满三年,就可以买味一的股份,就可能参与味一的经营。只要味一挣的多,参与的人就会分到更多的钱。这是秋宁想到的。暂时留住有手艺师傅的法子,秋宁相信,只要自己给出的价够高,又让大家觉得工作愉快。相信没人会离开的。当然就算有人离开,秋宁也不怕,真正的手艺全掌握在自己手里面,自己才是整个味一的核心力量。
而现在直接从安定的葛老板处拿原材料,直接把成本又降了许多。这也是秋宁高兴的地方。一切资源都整合的差不多了,分号也略有成效了,接一来自己的目标,自然是去邻城开分号,生意越做越大,才是秋宁的目标。秋宁盘算着自己开分号的银子,到底从哪里可以抽出多少,又从哪里可以减少多少。虽然忙,可是有了盼头,心里却是甜的。
王大哥一脸烦闷的进到铺子里。就见秋宁妹子在柜台前算账,王二哥张了张口,却说不出话来。看来这和事佬可不是自己这样嘴笨的人能做的,若是换成自家媳妇肯定办的漂亮多了。
其实这件事情王大哥本来不想管,虽说王大哥同王二在一块儿共事,可是因为那日的事情,王大哥都对王二有些不满,可是却谈不上不当朋友看。所以当王大哥看到一起做活的伙计们,居然对王二指指点点,里里外外拿话刺王二时。王大哥的正义感就出来了,就坐不住了。狠狠的说了其它伙计一通,大家见王大哥居然还帮着王二说话,倒有些不好意思了。
本来以为这件事情就这般完了。哪知接下来王二又拿一件事情求王大哥,这让王大哥还真犯难了。王大哥知道王二在给秋宁做模子,也知道王二靠这个挣到银子,秋宁妹子咋会亏待人呢?可是现在出了王二娘这件事情,虽然秋宁不计较,可是王大哥还真不好提。可是看到王二手里雕刻好的模具。看到王二眼里的真诚和无奈,王大哥心一软,又应下此事了。王大哥一方面是觉得王二没有错,不能因为王二娘的事情,连累到王二头上。另一方面,又觉得必需挽回王二同秋宁的友情,哪怕这两人不可能成夫妻,朋友也是能做的。怎么说也认识一场,不能困为王二娘的错,就让王二与秋宁妹子生分了,将来见面也不说话吧!
再说了,王二还在帮味一雕刻模子,人家好心好意,不好意思上门去。自己难不成不帮一把吗?
王姐也不同意的。王姐觉得这事理亏的是王二娘,总不得秋宁真做到跟没事人似的,不在意这件事吧!可是偏偏王大力是个老实人,又是一个讲信用,见不得不平事的。这不王大哥就主动寻秋宁了。
秋宁抬头时正好看到王大哥,立马回神一笑,“王大哥怎么有空到新铺子来,快请坐,进去喝杯茶再走。”秋宁随意的招呼起来。
王大哥摆摆手,指了指铺子的后院,秋宁想这必定是王大哥有话同自己说吧!也就明白的朝后院走去,新铺子的后院很大,正好还有一个小花园子,秋宁在这里重新做了石桌石凳子,两人选了一个地方,就直接坐下了。
秋宁一眼就看出王大哥寻自己必定有事,可是却又不想张口,秋宁以为是王大哥同王姐吵架了,所以来请自己当和事佬,也就没心没肺道:“王大哥,你放心,我一定帮你劝王姐,让王姐不要再生你气了,你有活就去忙吧,不必在这里浪费工夫。”
王大力摇摇头,现在才真觉得这件事情不好办,可是眼瞧着秋宁妹子都误会到自己和宝儿娘身上了,难不成自己还不说清楚吗?再说了,既然都答应王二兄弟,会帮他向秋宁说清楚的,怎么现在又没本势说了。王大力给自己打打气,终于从贴身的衣裳里,拿出十多个小模具来,本来点心就是小小个的,所以模具做的并不算太大。
从王大哥把模具拿出来,秋宁就猜出王大哥的意思了。秋宁还真没怪王二什么,王二只是身不由已,做为一个纯孝的古人,他若当时不帮他娘,或者一早就直接制止他娘,带他娘离开王家。也许就不会发生后面的事情了,可是偏偏王二很孝顺他娘,又不会轻易忤逆他娘,所以他才会任由事情发展到最后一发不可收拾。其实王二没有错,错的是他对孝的理解罢了。(未完待续。)
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秋宁仔仔细细的清算着账目,虽然最近几日自己忙着认亲宴,没有处理铺子里的事务。可是生意还是挺不错的,也没有人从中做乱了。而新铺子的生意,谈不上爆好,也还过的去。对于新开的铺子来说,这样已经不错了,所以秋宁现在很满意。因为从根本上来说,新铺子的地段针对的消费人群,就不是平头小老百姓,所以这里的生意需要慢慢守。需要得到那些真正贵妇太太们的认可,然后才能让她们愿意在味一做生意。不同的定位,自然收到的成效是不一样的,秋宁愿意花这个时间去守,也算是试试水吧!因秋宁相信,只要再花一些时间,味一分号打响了,生意自然就来了。到时候一日挣的,也许就是老号几日,或者十几日的收入了。
至于铺子里人员流动,到目前为止,但凡秋宁招进来的,都没有离开的。而且大家也做的很开心,没有听到什么怨言。之前秋宁自己招的那些点心师傅,也慢慢做顺手了。基本上味一的一些小心点,那些师傅都能完成了,可是地必需要王姐看顾,因为火候的把握,以及点心的各种样式,模具这一类的更新,都是王姐在负责了。
秋宁对于做的好的师傅,全都给出丰厚的工钱,既然让人家帮自己做事,工钱自然不能亏待别人了。工人们也觉得东家是个大好人,该给的不会少大家一分,而且对人又客气,从来没什么架子。做满一年加一次工资,年底还有奖金什么的,这样算下来比在任何地方做活都强。自然大家的干劲也强了,也不愿意离开味一了。
同实秋宁最初时就提过股份制,只要做满三年,就可以买味一的股份,就可能参与味一的经营。只要味一挣的多,参与的人就会分到更多的钱。这是秋宁想到的。暂时留住有手艺师傅的法子,秋宁相信,只要自己给出的价够高,又让大家觉得工作愉快。相信没人会离开的。当然就算有人离开,秋宁也不怕,真正的手艺全掌握在自己手里面,自己才是整个味一的核心力量。
而现在直接从安定的葛老板处拿原材料,直接把成本又降了许多。这也是秋宁高兴的地方。一切资源都整合的差不多了,分号也略有成效了,接一来自己的目标,自然是去邻城开分号,生意越做越大,才是秋宁的目标。秋宁盘算着自己开分号的银子,到底从哪里可以抽出多少,又从哪里可以减少多少。虽然忙,可是有了盼头,心里却是甜的。
王大哥一脸烦闷的进到铺子里。就见秋宁妹子在柜台前算账,王二哥张了张口,却说不出话来。看来这和事佬可不是自己这样嘴笨的人能做的,若是换成自家媳妇肯定办的漂亮多了。
其实这件事情王大哥本来不想管,虽说王大哥同王二在一块儿共事,可是因为那日的事情,王大哥都对王二有些不满,可是却谈不上不当朋友看。所以当王大哥看到一起做活的伙计们,居然对王二指指点点,里里外外拿话刺王二时。王大哥的正义感就出来了,就坐不住了。狠狠的说了其它伙计一通,大家见王大哥居然还帮着王二说话,倒有些不好意思了。
本来以为这件事情就这般完了。哪知接下来王二又拿一件事情求王大哥,这让王大哥还真犯难了。王大哥知道王二在给秋宁做模子,也知道王二靠这个挣到银子,秋宁妹子咋会亏待人呢?可是现在出了王二娘这件事情,虽然秋宁不计较,可是王大哥还真不好提。可是看到王二手里雕刻好的模具。看到王二眼里的真诚和无奈,王大哥心一软,又应下此事了。王大哥一方面是觉得王二没有错,不能因为王二娘的事情,连累到王二头上。另一方面,又觉得必需挽回王二同秋宁的友情,哪怕这两人不可能成夫妻,朋友也是能做的。怎么说也认识一场,不能困为王二娘的错,就让王二与秋宁妹子生分了,将来见面也不说话吧!
再说了,王二还在帮味一雕刻模子,人家好心好意,不好意思上门去。自己难不成不帮一把吗?
王姐也不同意的。王姐觉得这事理亏的是王二娘,总不得秋宁真做到跟没事人似的,不在意这件事吧!可是偏偏王大力是个老实人,又是一个讲信用,见不得不平事的。这不王大哥就主动寻秋宁了。
秋宁抬头时正好看到王大哥,立马回神一笑,“王大哥怎么有空到新铺子来,快请坐,进去喝杯茶再走。”秋宁随意的招呼起来。
王大哥摆摆手,指了指铺子的后院,秋宁想这必定是王大哥有话同自己说吧!也就明白的朝后院走去,新铺子的后院很大,正好还有一个小花园子,秋宁在这里重新做了石桌石凳子,两人选了一个地方,就直接坐下了。
秋宁一眼就看出王大哥寻自己必定有事,可是却又不想张口,秋宁以为是王大哥同王姐吵架了,所以来请自己当和事佬,也就没心没肺道:“王大哥,你放心,我一定帮你劝王姐,让王姐不要再生你气了,你有活就去忙吧,不必在这里浪费工夫。”
王大力摇摇头,现在才真觉得这件事情不好办,可是眼瞧着秋宁妹子都误会到自己和宝儿娘身上了,难不成自己还不说清楚吗?再说了,既然都答应王二兄弟,会帮他向秋宁说清楚的,怎么现在又没本势说了。王大力给自己打打气,终于从贴身的衣裳里,拿出十多个小模具来,本来点心就是小小个的,所以模具做的并不算太大。
从王大哥把模具拿出来,秋宁就猜出王大哥的意思了。秋宁还真没怪王二什么,王二只是身不由已,做为一个纯孝的古人,他若当时不帮他娘,或者一早就直接制止他娘,带他娘离开王家。也许就不会发生后面的事情了,可是偏偏王二很孝顺他娘,又不会轻易忤逆他娘,所以他才会任由事情发展到最后一发不可收拾。其实王二没有错,错的是他对孝的理解罢了。(未完待续。)