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“粽叶?”张明花听着姜谷雨的话,不由的反问道:“小雨,你还真会取名字,明明是箬竹叶,怎么叫粽叶呢?”
“能包粽子的叶子,叫粽叶不是更方便吗?”姜谷雨岔开话题说着,道:“娘,那我们今天去摘,还是明天去摘呢?我都不及待想吃了。”
“天都快黑了,明天吧,以前怎么不见你多喜欢吃粽子?”张明花盯着姜谷雨,想着以前的姜谷雨并不是多么喜欢吃粽子,今么今年便是这么的一反常态呢?
姜谷雨眼睛眨了眨,不慌不忙的回答道:“娘,这人是会变的啊,而且,现在我们生活好了一些,能够买得起肉了,把一些肉放到粽子里,一定很香呢。”
姜谷雨嘟喃着做法,就和张明花说着要多做些拿去城里卖之类的。
第二天一大早,姜谷雨就和张明花一起去摘箬竹叶了,也就是姜谷雨现代所熟知的粽叶,那绿油油的粽叶长长的就像是船一样,不知道是不是因为纯天然无污染的原因,这里的箬竹叶比姜谷雨前世所见到的还要宽上一叶,大大的箬竹叶,光看着姜谷雨就想着包好之后变成的一个大大的肉粽子了。
一整天,姜谷雨和张明花母女两个人便把所摘回来的箬竹叶全部都清洗干净了,因为姜谷雨想要去卖粽子,因此,也是摘了许多的箬竹叶。
“哎哟,看起来挺好洗的,但真正洗起来,腰都能洗断了。”姜谷雨蹲得太久,感觉那腰都不是她自己的了。她不由上前扶着张明花起来,问:“娘,你腰没事吧?”
“我没事,做习惯了,你别洗了,把这些拿回去就好,剩下的我来。”张明花说着。将洗好的拿了一篮子给姜谷雨。道:“你马上就要成大人了,别浸多了冷水。”
“娘,我没事。”姜谷雨坚持着把这些一起洗完。然后带回去。
晚上,阎秋和姜长行回来,也是特意多买了一些糯米,还有五花肉。姜谷雨按着前世的记忆,将肉腌制好了。然后便坐在一旁,给张明花打着下手。
张明花一边包着粽子,在粽子中间放了一块肉,包着包着。张明花盯着姜谷雨那熟练腌制的肉,不由的疑惑问:“小雨,你厨艺好像更好了。而且,这肉这么腌制着。放在粽子里,能好吃吗?还放了盐呢。”
“好吃。”姜谷雨回答的很快,随即解释道:“娘,你想啊,这肉香味的粽子,那还不香啊?”
“那怎么还放酱油呢?”张明花又问。
姜谷雨细细解释道:“娘,你说这白白的粽子,放点酱油也更好看,你说我们做菜,不也要加酱油吗?”
时间临近傍晚了,张明花包粽子做的十分的快,包了二十个之后,首先就放过去煮了,一来当晚饭,二来,也尝试一下,看看好不好吃。
姜谷雨心中虽然能肯定好吃,但也不敢多说,生怕张明花起疑了,只是给张明花打下手,包着红豆粽子,不一会,那桶子里就是一多了好些个粽子,每个粽子都用白色的棉线包扎的紧紧的,露出... -->>
“粽叶?”张明花听着姜谷雨的话,不由的反问道:“小雨,你还真会取名字,明明是箬竹叶,怎么叫粽叶呢?”
“能包粽子的叶子,叫粽叶不是更方便吗?”姜谷雨岔开话题说着,道:“娘,那我们今天去摘,还是明天去摘呢?我都不及待想吃了。”
“天都快黑了,明天吧,以前怎么不见你多喜欢吃粽子?”张明花盯着姜谷雨,想着以前的姜谷雨并不是多么喜欢吃粽子,今么今年便是这么的一反常态呢?
姜谷雨眼睛眨了眨,不慌不忙的回答道:“娘,这人是会变的啊,而且,现在我们生活好了一些,能够买得起肉了,把一些肉放到粽子里,一定很香呢。”
姜谷雨嘟喃着做法,就和张明花说着要多做些拿去城里卖之类的。
第二天一大早,姜谷雨就和张明花一起去摘箬竹叶了,也就是姜谷雨现代所熟知的粽叶,那绿油油的粽叶长长的就像是船一样,不知道是不是因为纯天然无污染的原因,这里的箬竹叶比姜谷雨前世所见到的还要宽上一叶,大大的箬竹叶,光看着姜谷雨就想着包好之后变成的一个大大的肉粽子了。
一整天,姜谷雨和张明花母女两个人便把所摘回来的箬竹叶全部都清洗干净了,因为姜谷雨想要去卖粽子,因此,也是摘了许多的箬竹叶。
“哎哟,看起来挺好洗的,但真正洗起来,腰都能洗断了。”姜谷雨蹲得太久,感觉那腰都不是她自己的了。她不由上前扶着张明花起来,问:“娘,你腰没事吧?”
“我没事,做习惯了,你别洗了,把这些拿回去就好,剩下的我来。”张明花说着。将洗好的拿了一篮子给姜谷雨。道:“你马上就要成大人了,别浸多了冷水。”
“娘,我没事。”姜谷雨坚持着把这些一起洗完。然后带回去。
晚上,阎秋和姜长行回来,也是特意多买了一些糯米,还有五花肉。姜谷雨按着前世的记忆,将肉腌制好了。然后便坐在一旁,给张明花打着下手。
张明花一边包着粽子,在粽子中间放了一块肉,包着包着。张明花盯着姜谷雨那熟练腌制的肉,不由的疑惑问:“小雨,你厨艺好像更好了。而且,这肉这么腌制着。放在粽子里,能好吃吗?还放了盐呢。”
“好吃。”姜谷雨回答的很快,随即解释道:“娘,你想啊,这肉香味的粽子,那还不香啊?”
“那怎么还放酱油呢?”张明花又问。
姜谷雨细细解释道:“娘,你说这白白的粽子,放点酱油也更好看,你说我们做菜,不也要加酱油吗?”
时间临近傍晚了,张明花包粽子做的十分的快,包了二十个之后,首先就放过去煮了,一来当晚饭,二来,也尝试一下,看看好不好吃。
姜谷雨心中虽然能肯定好吃,但也不敢多说,生怕张明花起疑了,只是给张明花打下手,包着红豆粽子,不一会,那桶子里就是一多了好些个粽子,每个粽子都用白色的棉线包扎的紧紧的,露出... -->>
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